Abnehmen Kalorienfalle dank Obstgarnitur

Kalorienfalle dank Obstgarnitur
Ein Kuchen wird nicht kalorienärme durch sein Beerentopping. Das funktioniert nur im Kopf © Shutterstock / Natasha Breen

Reingefallen! Obst auf Kuchen oder Eis gaukelt uns vor, die zuckersüße Kalorienbombe sei gar nicht so mächtig

Ist ja nur Obstkuchen... denken Sie sich vielleicht beim genüsslichen Reinbeißen in ein sahniges Stück von Omas Geburtstagstorte – und tricksen sich so ziemlich clever selbst aus. Wer glaubt, ein Kuchen mit Obstgarnitur ist besser für die Figur als ein Schokomuffin, liegt falsch.

Die Kalorien von ungesundem Essen werden bloß unterschätzt, wenn es etwa von einer Kirsche gekrönt ist. In einer US-Studie vermuteten Probanden in Eiscreme mit Fruchtgarnitur 125 Kalorien weniger als in einer Portion ohne Obst. Sie aßen auch mehr von dem Kuchen mit Beeren-Topping. Grund dafür ist der unbewusste Versuch, die ungesunde Wahl vor sich selbst zu rechtfertigen.

14.07.2014| Anna Nitzsche © womenshealth.de
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