Mehr gesunde Fette essen: Warum Fett gut für uns ist

Verteufeln Sie Fett nicht generell, es ist wichtig für uns
Wir lieben Fettes! Aber warum? Wir erklären Ihnen, warum sich niemand der Macht des Fettes enziehen kann  © eelnosiva / Shutterstock.com

Klatsch! Noch ein Stück Butter landet im Topf. Im Rezept steht gar nichts davon? Warum wir schlecht widerstehen können, wenn Fettes im Spiel sind und warum das sogar gesund ist, erfahren Sie hier

Fette Sachen schmecken einfach besser. Zart schmelzender Weichkäse ist ein eindrucksvoller Beweis. Jeder, der ihn schon mal direkt mit fettarmen Varianten verglichen hat, weiß, wovon hier die Rede ist. Denn Fett ist ein wahres Wundermittel: Es macht Chips schön kross, verwandelt fade Soßen in sämige Geschmacksbomben und trockenen Kuchen in eine saftige Leckerei.

01.02.2015| Karoline Gehrke & Louisa Kopf © womenshealth.de
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