Schöne Hülle: Lebensmittel gegen Hautprobleme

08.12.2011 , Autor:Mareike Dudwiesus
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Eine Portion Schönheit bitte! Wer sich richtig ernährt, tut seiner Haut einen Gefallen. Wir sagen Ihnen, wie Sie Pickel & Co. bekämpfen – ganz appetitlich, versprochen!

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Hautprobleme: Eine Portions Schönheit bitte!
Straffer, reiner und gesünder: Wer seiner Haut einen Gefallen tun möchte, sollte bei seiner Ernährung anfangen © Shutterstock
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Hauttyp 1: Alternde Haut


Falten, trockene und schlaffe Haut- schon ab 25 lässt die Elastizität und Spannkraft der Haut allmählich nach. Verlangsamt sich etwa ab dem 40. Lebensjahr auch der Energie- und Stoffwechsel der Haut, sind Falten und knittrige Haut die Folge. Insbesondere Mund-, Augen- und Stirnbereich, aber auch Dekolleté und Hals sind betroffen.

Diese Lebensmittel helfen:

Wirkung Wirkstoffe
Arganöl antioxidativ, zellverjüngend Vitamin E, Phytosterine, Phenole
Wildlachs/Makrelen gegen Kollagenabbau, antientzündlich Omega-3-Fettsäuren
mageres Geflügel/Kalb Kollagenaufbau Aminosäuren
Hirse stabilisiert das Bindegewebe Kieselsäure
Ananas/Papaya Anti-Aging-Effekt Bromelain/Papain
Sojaprodukte Zellwachstum, stoppt Kallogenabbau Phytoöstrogene
Paprika durchblutungsfördernd, erhöhte Hautelastizität Capsaicin, Karotinoide, Vitamin C
Molke/Magerquark verhindert Kollagenabbau B-Vitamine, hochwertiges Eiweiß, Kalzium, Jod
Salbei durchblutungsfördernd, antientzündlich ätherisches Öl
Grüner Tee antioxidativ, heilungsfördernd, Sonnenschutz Flavonoide, Polyphenole, Zink

Hauttyp 2: Trockene, empfindliche Haut


Spannungsgefühle, Juckreiz, Brennen- Symptome trockener Haut, die viele Menschen nur zu gut kennen. Ursache ist eine Unterfunktion der Talgdrüsen der Haut, welche dadurch häufig spröde und pergamentartig wirkt. Ist die Haut besonders empfindlich, reagiert sie sogar auf Stress und Wetter. Insbesondere im Gesicht, aber auch an Unterarmen und Schienbeinen kommt es zu schuppiger Haut und roten, gereizten Stellen.

Diese Lebensmittel helfen:

Wirkung Wirkstoffe
Sonnenblumenkerne stark feuchtigkeitsspendend Vitamin E
Sardinen antientzündlich, schützen vor Hautreizungen Omega-3-Fettsäuren
mageres Geflügel/Kalb/Rind Kollagenaufbau, feuchtigkeitserhaltend Aminosäuren
Gerste heilungsfördernd, bindegewebestärkend, feuchtigkeitsbindend Kieselsäure, Pantothen, Magnesium, Zink
Gojibeeren antioxidativ, feuchtigkeitserhaltend, zellstimulierend Vitamin A, B1, B2, C, E
Erbsen zellstimulierend, regt Produktion von Hautfetten, Kollagenfasern an Vitamin A, C, Eisen, Kupfer, Nukleinsäure
Paprika Kollagenaufbau, durchblutungsfördernd, erhöhte Hautelastizität, heilend z.B. bei Rötungen Capsaicin, Vitamin C, Karotinoide
fettarme Milch Kollagenaufbau Vitamin D, hochwertiges Eiweiß, Kalzium

Hauttyp 3: Unreine Haut


Akne kommt bei 80 % der Jugendlichen vor, doch auch im Erwachsenenalter kann sogenannte „Acne tarda“ stressbedingt auftreten. Die Betroffenen haben meist vergrößerte Poren, Mitesser und Rötungen. Grund dafür ist eine erhöhte Talg- und Hornzellenproduktion der Haut.

Diese Lebensmittel helfen:

Wirkung Wirkstoffe
Arganöl desinfizierend, bakterientötend, durchblutungsfördernd Triterpenalkohole (Tirucallol)
Wildlachs antientzündlich Omega-3-Fettsäuren
mageres Geflügel/Rind reizarm hochwertiges Protein
Amaranth langsamer Blutzuckeranstieg, heilungsfördernd Zink
Schwarze Johannisbeeren antientzündlich, keimhemmend Vitamin C, Carotinoide
Zwiebel antientzündlich, keimhemmend, heilungsfördernd Allizin, Flavonoide, Chrom, Zink
Grünkohl antibakteriell Vitamin A, Ballaststoffe
Kurkuma antientzündlich, antimikrobiell Curcumin
Rosmarin antiseptisch, durchblutungsfördernd ätherisches Öl
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