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20.07.2011
, Autor:Anna Tieck
© WomensHealth.de
Lieber Ben, lieber Jerry! Warum nennt Ihr euer Eis "Stawberry Cheesecake"? Wir haben auf unserer Test-Tour leider keine "Strawberries" entdecken können. Auch erinnert euer Eis weder farblich noch geschmacklich an die roten Früchtchen. Wir hatten uns mehr erhofft! Eure Men’s-Health-Testesser.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 3,7 |
| appetitlich | 3,0 |
| Eisstruktur | 3,7 |
KONSISTENZ
| cremig | 2,7 |
| flüssig | 3,3 |
GESCHMACK
| fruchtig | 4,0 |
| künstlich | 3,3 |
| süß | 2,0 |
| milchig | 2,0 |
| sahnig | 2,7 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 g): 146 kcal, Eiweiß: 4 g, Kohlenhydrate: 28 g, Fett: 13 g, Preis: 1,20 €
Glänzen konnte das Erdbeereis von Gut & Günstig leider nicht. Dafür glänzten die Eiskristalle im Eis umso mehr. "Leicht muffig", urteilte das Test-Team. Durchgefallen ist auch der aromalastige Geschmack des Erdbeereises. Im Großen und Ganzen benoteten unsere Testesser das Eis aber als Durchschnitt.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 2,3 |
| appetitlich | 3,0 |
| Eisstruktur | 3,0 |
KONSISTENZ
| cremig | 2,3 |
| flüssig | 4,0 |
GESCHMACK
| fruchtig | 3,3 |
| künstlich | 1,7 |
| süß | 2,3 |
| milchig | 3,7 |
| sahnig | 3,0 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 ml): 103 kcal, Eiweiß: 1,2 g, Kohlenhydrate: 15,6 g, davon Zucker: 13,8 g, Fett: 3,9 g, Preis: 0,14 €
Auch das Team "Langnese" nimmt am Casting teil. Allerdings ist der "Leichte Genuss Erdbeere" bei uns durchgefallen: zu süß! Selbst die gut gemeinten Erdbeerstücke konnten den Auftritt des Eis-Profis nicht mehr gut machen. Da hatte unsere Jury schon Besseres von Langnese auf dem Löffel.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 1,3 |
| appetitlich | 3,07 |
| Eisstruktur | 2,7 |
KONSISTENZ
| cremig | 2,7 |
| flüssig | 3,3 |
GESCHMACK
| fruchtig | 3,7 |
| künstlich | 1,3 |
| süß | 1,3 |
| milchig | 2,3 |
| sahnig | 2,3 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 g): 160 kcal, Eiweiß: 1,5 g, Kohlenhydrate: 31 g, davon Zucker: 28 g, Fett: 3,5 g, Preis: 0,29 €
Zwar legte Mucci Erdbeereis aufgrund seiner schönen rosa Farbe einen guten Start hin, und die cremige Konsistenz baute den Vorsprung in der zweiten Runde durch ein "gutes Mundgefühl" noch weiter aus. Allerdings holte der leicht künstliche Geschmack rasant auf und macht den Sieg zu Nichte. Gesamtwertung dennoch: Okay, mit dem Mucci Erdbeereis kann man nichts verkehrt machen, so die Tester.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 2,7 |
| appetitlich | 1,7 |
| Eisstruktur | 3,7 |
KONSISTENZ
| cremig | 1,7 |
| flüssig | 3,3 |
GESCHMACK
| fruchtig | 2,0 |
| künstlich | 2,7 |
| süß | 2,0 |
| milchig | 2,3 |
| sahnig | 2,7 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 ml): 104 kcal, Eiweiß: 0,6 g, Kohlenhydrate: 16,2 g, davon Zucker: 15,2 g, Fett: 4 g, Preis: 0,14 €
Erdbeerfluss durchquert Joghurtgebirge: Der Joghurtanteil überwiegt hier ganz klar und die Erdbeeren kommen lediglich in Form eines Gelees im Eis vor. Das Line-Eis konnte sich wegen des erfrischenden Joghurts im Mittelfeld platzieren. Für die schlanke Linie ist das Eis allerdings trotzdem nicht geeignet. Der viele Zucker macht die Joghurt-Variante sehr süß und nicht gerade kalorienarm.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 2,3 |
| appetitlich | 2,0 |
| Eisstruktur | 2,3 |
KONSISTENZ
| cremig | 1,3 |
| flüssig | 2,3 |
GESCHMACK
| fruchtig | 3,7 |
| künstlich | 2,3 |
| süß | 2,3 |
| milchig | 1,7 |
| sahnig | 2,0 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 g): 173 kcal, Eiweiß: 3,4 g, Kohlenhydrate: 33,2 g, davon Zucker: 32,2 g, Fett: 2,8 g, Preis: 0,14 €
Schachtel auf, Löffel rein und rot-weiß genießen: Die Optik des Mövenpick Erdbeer-Sahne verführt dazu die ganze Packung leer zu löffeln. Auch der süß-fruchtige Geschmack der Eiscreme ließe einen schwach werden. Wenn da nicht die die getrockneten Erdbeerstückchen und die Schokosplitter wären. "Auf die hätte man verzichten können", kommentiert die Jury. Deshalb nur Platz 4.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 2,3 |
| appetitlich | 2,3 |
| Eisstruktur | 2,3 |
KONSISTENZ
| cremig | 1,7 |
| flüssig | 3,3 |
GESCHMACK
| fruchtig | 2,0 |
| künstlich | 2,0 |
| süß | 1,7 |
| milchig | 2,3 |
| sahnig | 3,0 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 g): 186 kcal, Eiweiß: 2 g, Kohlenhydrate: 30,6 g, davon Zucker: 28,1 g, Fett: 5,8 g, Preis: 0,44 €
Auf die unterste Stufe des Siegertreppchens haben die Testesser das "Eisstern Erdbeere" von Lidl gewählt. Die luftige Konsistenz und der fruchtig-milchige Geschmack sind genau das, was man von einem Erdbeereis erwartet. Nur farblich macht das Lidl-Eis ein paar Minuspunkte, denn im Gegensatz zu den Plätzen 1 und 2 ist es recht bleich.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 2,3 |
| appetitlich | 2,3 |
| Eisstruktur | 4,0 |
KONSISTENZ
| cremig | 2,0 |
| flüssig | 3,7 |
GESCHMACK
| fruchtig | 2,3 |
| künstlich | 1,7 |
| süß | 1,7 |
| milchig | 2,7 |
| sahnig | 3,0 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 g): 192 kcal, Eiweiß: 2,4 g, Kohlenhydrate: 28,6 g, davon Zucker: 24,8 g, Fett: 7,5 g, Preis: 0,14 €
Knapp am Pokal vorbei, aber dennoch ein äußerst guter Platz 2: Das Bruno Gelato "Fragola".Ohne großes Gelee-Geschnörkel, ohne Streusel oder andere Aufputsch-Zutaten erlebt man mit dem Fragola den echten "Viva Italia"-Geschmack.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 3,3 |
| appetitlich | 2,3 |
| Eisstruktur | 3,3 |
KONSISTENZ
| cremig | 2,3 |
| flüssig | 3,3 |
GESCHMACK
| fruchtig | 1,7 |
| künstlich | 2,0 |
| süß | 2,0 |
| milchig | 2,7 |
| sahnig | 2,7 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 g): 125 kcal, Eiweiß: 0,9 g, Kohlenhydrate: 26,9 g, Fett: 1,6 g, Preis: 0,39 €
Löffel hoch für den Testsieger: Beim Landliebe Erdbeere gab es von unseren Testern nichts zu meckern. Durchweg bekam das sahnig-cremige Fruchteis gute Noten von unserer Men’s-Health-Jury. Erbeeren, Sahne und Milch bilden ein Dreiergespann, mit dem man gerne die Sommermonate verbringt. Für unsere Testesser die beste – allerdings auch einer der gehaltvollsten – Erdbeer-Erfrischung aus dem Tiefkühlregal.
So urteilten die weiblichen Testesser*:
AUSSEHEN
| künstlich | 3,3 |
| appetitlich | 1,73 |
| Eisstruktur | 1,7 |
KONSISTENZ
| cremig | 1,3 |
| flüssig | 3,0 |
GESCHMACK
| fruchtig | 1,7 |
| künstlich | 3,0 |
| süß | 2,0 |
| milchig | 1,3 |
| sahnig | 2,3 |
*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig
Nährwertangaben (pro 100 g): 200 kcal, Eiweiß: 1,6 g, Kohlenhydrate: 28,5 g, davon Zucker: 26,4 g, Fett: 8,6 g, Preis: 0,24 €
Bevor sich unsere Testesser an die Verkostung machten, füllten Testleiterin Anna Maria Tieck und die Assistentinnen Mareike Dudwiesus und Katharina Klein die Eissorten in nummerierte Becher. Demnach wussten nur die beiden, welches Eis sich in welchem Becher verbirgt.
Die Testcrew beurteilten die verschiedenen Sorten in einem Fragebogen nach Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack.
9 Erdbeereis-Sorten im Test