Eis-Casting: 9 Erdbeereis-Sorten im Test

20.07.2011 , Autor:Anna Tieck
© WomensHealth.de

Fruchteis gibt's in den Supermärkten zur Zeit in Hülle und Fülle. Deshalb machte sich eine mit Löffeln bewaffnete Women's-Health-Testcrew auf die Suche nach dem besten Erdbeereis
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
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Platz 9: Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake

Lieber Ben, lieber Jerry! Warum nennt Ihr euer Eis "Stawberry Cheesecake"? Wir haben auf unserer Test-Tour leider keine "Strawberries" entdecken können. Auch erinnert euer Eis weder farblich noch geschmacklich an die roten Früchtchen. Wir hatten uns mehr erhofft! Eure Men’s-Health-Testesser.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 3,7
appetitlich 3,0
Eisstruktur 3,7

KONSISTENZ

cremig 2,7
flüssig 3,3

GESCHMACK

fruchtig 4,0
künstlich 3,3
süß 2,0
milchig 2,0
sahnig 2,7

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 g): 146 kcal, Eiweiß: 4 g, Kohlenhydrate: 28 g, Fett: 13 g, Preis: 1,20 €

1 / 11 | Ben & Jerry's: Strawberry Cheesecake - © Pressefoto
1 / 11 | Ben & Jerry's: Strawberry Cheesecake - © Pressefoto
Gut & Günstig Erdbeereis
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Platz 8: Gut & Günstig: Erdbeereis

Glänzen konnte das Erdbeereis von Gut & Günstig leider nicht. Dafür glänzten die Eiskristalle im Eis umso mehr. "Leicht muffig", urteilte das Test-Team. Durchgefallen ist auch der aromalastige Geschmack des Erdbeereises. Im Großen und Ganzen benoteten unsere Testesser das Eis aber als Durchschnitt.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 2,3
appetitlich 3,0
Eisstruktur 3,0

KONSISTENZ

cremig 2,3
flüssig 4,0

GESCHMACK

fruchtig 3,3
künstlich 1,7
süß 2,3
milchig 3,7
sahnig 3,0

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 ml): 103 kcal, Eiweiß: 1,2 g, Kohlenhydrate: 15,6 g, davon Zucker: 13,8 g, Fett: 3,9 g, Preis: 0,14 €

2 / 11 | Gut & Günstig: Erdbeereis - © Pressefoto
2 / 11 | Gut & Günstig: Erdbeereis - © Pressefoto
Langnese Cremissimo 'Leichter Genuß Erdbeere'
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Platz 7: Langnese Cremissimo 'Leichter Genuß Erdbeere'

Auch das Team "Langnese" nimmt am Casting teil. Allerdings ist der "Leichte Genuss Erdbeere" bei uns durchgefallen: zu süß! Selbst die gut gemeinten Erdbeerstücke konnten den Auftritt des Eis-Profis nicht mehr gut machen. Da hatte unsere Jury schon Besseres von Langnese auf dem Löffel.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 1,3
appetitlich 3,07
Eisstruktur 2,7

KONSISTENZ

cremig 2,7
flüssig 3,3

GESCHMACK

fruchtig 3,7
künstlich 1,3
süß 1,3
milchig 2,3
sahnig 2,3

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 g): 160 kcal, Eiweiß: 1,5 g, Kohlenhydrate: 31 g, davon Zucker: 28 g, Fett: 3,5 g, Preis: 0,29 €

3 / 11 | Langnese Cremissimo "Leichter Genuß Erdbeere" - © Pressefoto
3 / 11 | Langnese Cremissimo "Leichter Genuß Erdbeere" - © Pressefoto
Erdbeereis von Mucci
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Platz 6: Mucci Erdbeereis

Zwar legte Mucci Erdbeereis aufgrund seiner schönen rosa Farbe einen guten Start hin, und die cremige Konsistenz baute den Vorsprung in der zweiten Runde durch ein "gutes Mundgefühl" noch weiter aus. Allerdings holte der leicht künstliche Geschmack rasant auf und macht den Sieg zu Nichte. Gesamtwertung dennoch: Okay, mit dem Mucci Erdbeereis kann man nichts verkehrt machen, so die Tester.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 2,7
appetitlich 1,7
Eisstruktur 3,7

KONSISTENZ

cremig 1,7
flüssig 3,3

GESCHMACK

fruchtig 2,0
künstlich 2,7
süß 2,0
milchig 2,3
sahnig 2,7

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 ml): 104 kcal, Eiweiß: 0,6 g, Kohlenhydrate: 16,2 g, davon Zucker: 15,2 g, Fett: 4 g, Preis: 0,14 €

4 / 11 | Erdbeereis von Mucci - © Men's Health
4 / 11 | Erdbeereis von Mucci - © Men's Health
Line Joghurt-Erdbeere
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Platz 5: Line Joghurt-Erdbeere

Erdbeerfluss durchquert Joghurtgebirge: Der Joghurtanteil überwiegt hier ganz klar und die Erdbeeren kommen lediglich in Form eines Gelees im Eis vor. Das Line-Eis konnte sich wegen des erfrischenden Joghurts im Mittelfeld platzieren. Für die schlanke Linie ist das Eis allerdings trotzdem nicht geeignet. Der viele Zucker macht die Joghurt-Variante sehr süß und nicht gerade kalorienarm.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 2,3
appetitlich 2,0
Eisstruktur 2,3

KONSISTENZ

cremig 1,3
flüssig 2,3

GESCHMACK

fruchtig 3,7
künstlich 2,3
süß 2,3
milchig 1,7
sahnig 2,0

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 g): 173 kcal, Eiweiß: 3,4 g, Kohlenhydrate: 33,2 g, davon Zucker: 32,2 g, Fett: 2,8 g, Preis: 0,14 €

5 / 11 | Line Joghurt-Erdbeere - © Men's Health
5 / 11 | Line Joghurt-Erdbeere - © Men's Health
Mövenpick Erdbeer-Sahne
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Platz 4: Mövenpick Erdbeer-Sahne

Schachtel auf, Löffel rein und rot-weiß genießen: Die Optik des Mövenpick Erdbeer-Sahne verführt dazu die ganze Packung leer zu löffeln. Auch der süß-fruchtige Geschmack der Eiscreme ließe einen schwach werden. Wenn da nicht die die getrockneten Erdbeerstückchen und die Schokosplitter wären. "Auf die hätte man verzichten können", kommentiert die Jury. Deshalb nur Platz 4.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 2,3
appetitlich 2,3
Eisstruktur 2,3

KONSISTENZ

cremig 1,7
flüssig 3,3

GESCHMACK

fruchtig 2,0
künstlich 2,0
süß 1,7
milchig 2,3
sahnig 3,0

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 g): 186 kcal, Eiweiß: 2 g, Kohlenhydrate: 30,6 g, davon Zucker: 28,1 g, Fett: 5,8 g, Preis: 0,44 €

6 / 11 | Mövenpick Erdbeer-Sahne - © Pressefoto
6 / 11 | Mövenpick Erdbeer-Sahne - © Pressefoto
Eisstern Erdbeere
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Platz 3: Eisstern Erdbeere

Auf die unterste Stufe des Siegertreppchens haben die Testesser das "Eisstern Erdbeere" von Lidl gewählt. Die luftige Konsistenz und der fruchtig-milchige Geschmack sind genau das, was man von einem Erdbeereis erwartet. Nur farblich macht das Lidl-Eis ein paar Minuspunkte, denn im Gegensatz zu den Plätzen 1 und 2 ist es recht bleich.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 2,3
appetitlich 2,3
Eisstruktur 4,0

KONSISTENZ

cremig 2,0
flüssig 3,7

GESCHMACK

fruchtig 2,3
künstlich 1,7
süß 1,7
milchig 2,7
sahnig 3,0

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 g): 192 kcal, Eiweiß: 2,4 g, Kohlenhydrate: 28,6 g, davon Zucker: 24,8 g, Fett: 7,5 g, Preis: 0,14 €

7 / 11 | Erdbeereis von Eisstern - © Men's Health
7 / 11 | Erdbeereis von Eisstern - © Men's Health
Bruno Gelato Fragola
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Platz 2: Bruno Gelato Fragola

Knapp am Pokal vorbei, aber dennoch ein äußerst guter Platz 2: Das Bruno Gelato "Fragola".Ohne großes Gelee-Geschnörkel, ohne Streusel oder andere Aufputsch-Zutaten erlebt man mit dem Fragola den echten "Viva Italia"-Geschmack.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 3,3
appetitlich 2,3
Eisstruktur 3,3

KONSISTENZ

cremig 2,3
flüssig 3,3

GESCHMACK

fruchtig 1,7
künstlich 2,0
süß 2,0
milchig 2,7
sahnig 2,7

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 g): 125 kcal, Eiweiß: 0,9 g, Kohlenhydrate: 26,9 g, Fett: 1,6 g, Preis: 0,39 €

8 / 11 | Bruno Gelato Fragola - © Pressefoto
8 / 11 | Bruno Gelato Fragola - © Pressefoto
Landliebe Erdbeere
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Platz 1: Landliebe Erdbeere

Löffel hoch für den Testsieger: Beim Landliebe Erdbeere gab es von unseren Testern nichts zu meckern. Durchweg bekam das sahnig-cremige Fruchteis gute Noten von unserer Men’s-Health-Jury. Erbeeren, Sahne und Milch bilden ein Dreiergespann, mit dem man gerne die Sommermonate verbringt. Für unsere Testesser die beste – allerdings auch einer der gehaltvollsten – Erdbeer-Erfrischung aus dem Tiefkühlregal.

So urteilten die weiblichen Testesser*:

AUSSEHEN

künstlich 3,3
appetitlich 1,73
Eisstruktur 1,7

KONSISTENZ

cremig 1,3
flüssig 3,0

GESCHMACK

fruchtig 1,7
künstlich 3,0
süß 2,0
milchig 1,3
sahnig 2,3

*Werte von 1=sehr/viel bis 4=gar nicht/wenig

Nährwertangaben (pro 100 g): 200 kcal, Eiweiß: 1,6 g, Kohlenhydrate: 28,5 g, davon Zucker: 26,4 g, Fett: 8,6 g, Preis: 0,24 €

9 / 11 | Erdbeereis von Landliebe - © Pressefoto
9 / 11 | Erdbeereis von Landliebe - © Pressefoto
Assistentin Mareike präsentiert das Eis
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9 Erdbeereis-Sorten im Test Die Women's-Health-Testesser

Bevor sich unsere Testesser an die Verkostung machten, füllten Testleiterin Anna Maria Tieck und die Assistentinnen Mareike Dudwiesus und Katharina Klein die Eissorten in nummerierte Becher. Demnach wussten nur die beiden, welches Eis sich in welchem Becher verbirgt.

10 / 11 | Assistentin Mareike verteilt die nummerierten Probebecher mit dem Erdbeereis - © Anna Maria Tieck
10 / 11 | Assistentin Mareike verteilt die nummerierten Probebecher mit dem Erdbeereis - © Anna Maria Tieck
Die Testcrew
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9 Erdbeereis-Sorten im Test Die Women's-Health-Testesser

Die Testcrew beurteilten die verschiedenen Sorten in einem Fragebogen nach Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack.

11 / 11 | Riechen und Schmecken: Welches Erdbeereis kommt bei den Testern am besten an? - © Anna Maria Tieck
11 / 11 | Riechen und Schmecken: Welches Erdbeereis kommt bei den Testern am besten an? - © Anna Maria Tieck
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake Gut & Günstig Erdbeereis Langnese Cremissimo 'Leichter Genuß Erdbeere' Erdbeereis von Mucci
Line Joghurt-Erdbeere Mövenpick Erdbeer-Sahne Eisstern Erdbeere Bruno Gelato Fragola
Landliebe Erdbeere Assistentin Mareike präsentiert das Eis Die Testcrew
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9 Erdbeereis-Sorten im Test

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