Shake it Rezepte für Shakes & Smoothies

14.09.2016 , Autor:Kathleen Schmidt (Zusammenstellung)
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Ob Erdbeer-Shake, Kokos-Cocktail oder Green Smoothie: Wir haben die leckersten Rezepte für Shakes und Smoothies für Sie zusammengestellt
Chia-Chocolat-Smoothie

Rezept Chia-Chocolate-Smoothie


Sie mögen es süß? Herzlichen Glückwunsch, es geht auch weitaus gesünder und figurfreundlicher als mit Tiramisu oder Mousse au Chocolat – nämlich mit unserem Chia-Chocolate-Smoothie.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Chia-Chocolate-Smoothie

  1. Die Chia-Samen mit der Mandelmilch gut durchmengen und für 15-30 Minuten quellen lassen. Gelegentlich umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
  2. In der Zwischenzeit Haselnüsse (einige wenige zurückhalten) und Datteln im Hochleistungsmixer mischen, bis eine buttrige Konsistenz entsteht.
  3. Die gefrorenen Bananen, Kakao, Vanille und die Chia-Mandelmilch-Mischung dazugeben und so lange mixen, bis eine homogene Mischung entsteht.
  4. Inhalt auf Gläser verteilen und mit Schokotopping und den zurückgehaltenen Haselnüssen bestreuen.
  • Tipp: Wer den Smoothie nicht so dickflüssig mag, kann entweder Wasser hinzugeben oder die Chia-Samen in einer größeren Menge Mandelmilch quellen lassen.
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Peanutbutter Protein-Smoothie

Rezept Peanutbutter-Protein-Smoothie


Handelsübliche Protein-Shakes schmecken Ihnen nicht? Dann sollten Sie mal dringend diesen Smoothie mit Erdnussbutter probieren

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 4 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 6 mittelgroße(s) Datteln
  • 1 l Schoko-Haferdrink
  • 5 EL Haferflocken
  • 1 Prise Zimt
  • 5 EL Erdnussbutter (cremig)
  • 5 EL Erdnüsse (ungesalzen)

Zubereitung Peanutbutter-Protein-Smoothie

  1. Die Bananen und die Datteln in grobe Stücke schneiden.
  2. Zusammen mit dem Schoko-Haferdrink, den Haferflocken und dem Zimt in einen Mixer geben. Auf hoher Stufe zu einem sämigen Smoothie pürieren.
  3. Dann die cremige Erdnussbutter hinzufügen und nochmal alles aufmixen.
  4. Den Smoothie auf Gläser aufteilen. Die Erdnüsse hacken und über den Smoothie streuen.
  • Das Rezept funktioniert natürlich auch mit allen anderen Milchalternativen oder Kuhmilch.

Danke an Natumi für dieses leckere Smoothie-Rezept.

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Pink Energy Smoothie mit Granatapfel, Rote Bete und Himbeeren

Rezept Pink Energy Smoothie mit Granatapfel, Rote Bete und Himbeeren


Dieser Pink Energy Smoothie ist nicht nur ein echter Hingucker für Ihre Gäste, sondern auch noch super gesund: Das Betain aus der enthaltenen Roten Bete sorgt für einen Glückshormon-Rausch

Zutaten¹ für Gläser

Zutaten

  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 1 mittelgroße(s) Orange(n)
  • 250 g Himbeere(n)
  • 1/2 mittelgroße(s) Salatgurke(n)
  • 100 g Rote Bete
  • 2 TL Ingwer
  • 1 Handvoll Basilikum
  • 1/2 mittelgroße(s) Granatapfel (Saft & Kerne)

Zubereitung Pink Energy Smoothie mit Granatapfel, Rote Bete und Himbeeren

  1. Alle Zutaten gut miteinander mixen, kurz kühl stellen und anschließend in der Sonne genießen.
    Zum Süßen kann optional noch etwas Honig oder Ahornsirup verwendet werden.

Danke Paleo To Go für dieses phänomenale Paleo-Rezept. Mehr unter www.paleotogo.de

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Kokosmilch-Bananen-Smoothie

Rezept Kokosmilch-Bananen-Smoothie


Ein echter “Hallo-wach-Shake”: Er macht nur wenig Arbeit und ist daher ideal für morgens. Außerdem versüßt er den Tag

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 1 mittelgroße(s) Orange(n)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 120 ml Kokosdrink

Zubereitung Kokosmilch-Bananen-Smoothie

  1. Den Saft der Orange auspressen. Mit der Banane und der Kokosmilch pürieren.Tipp: Sie können den Frucht-Shake auch mit 100 g Joghurt und 2 Spritzern Zitronensaft statt mit Kokosmilch auffüllen. Der Joghurt verleiht ihm einen frischen, spritzigeren Charakter.
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Grüner Kokos-Spinat-Smoothie

Rezept Grüner Kokos-Spinat-Smoothie


Die Zubereitung von grünen Smoothies ist nicht schwer, denn alle Zutaten werden einfach nur in den Mixer gegeben. Das Grundrezept für grüne Smoothies ist immer gleich: Blattgrün mit Obst und Flüssigkeit

Zutaten¹ für Liter

Zutaten

  • 2 Handvoll Spinat
  • 4 Blätter Minze
  • 1 Scheibe Melone(n) (nach Wahl)
  • 1/4 mittelgroße(s) Ananas (Stücke)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 2 EL Kokosflocken
  • 300 ml Kokoswasser

Zubereitung Grüner Kokos-Spinat-Smoothie

  1. Alle Zutaten im Mixer vermengen, fertig.
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Baobab-Smoothie

Rezept Baobab-Smoothie


Baobab, das afrikanische Superfood, wirkt präbiotisch und kann Darmbeschwerden wie das Reizdarm-Syndrom lindern. Zusammen mit dem ebenfalls präbiotischen Naturjoghurt tun Sie Ihrer Verdauung mit diesem Smoothie also reichlich Gutes!

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Baobab-Smoothie

  1. Spinat und Kräuter in kaltem Wasser waschen und gut abtropfen lassen. Einige Minzblätter zur Seite legen.
  2. Blaubeeren waschen, einige wenige für die spätere Dekoration zurückhalten.
  3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und für eine Minute mixen.
  4. Inhalt in ein Glas füllen und mit den übrigen Minzblättern und Blaubeeren garnieren. Sofort trinken.
  • Tipp: Schmeckt prima mit einigen Eiswürfeln.
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Bananen-Ananas-Shake

Rezept Bananen-Ananas-Proteinshake


Kleine Miezen trinken gerne einen Napf Milch, ein ausgewachsener Kater braucht da schon ein paar Zutaten mehr. Dieser Shake schützt vor Muskelschmerzen nach einem harten Training

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 2 EL Chia-Samen
  • 250 ml Milch (fettarm)
  • 4 EL Naturjoghurt (fettreduziert)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 1 TL Zimt
  • 2 Scheiben Ananas
  • 15 g Molkenproteinpulver

Zubereitung Bananen-Ananas-Proteinshake

  • Chia, Milch, Naturjogurt, Banane, Zimt, Ananas und Molkenprotein in einen Mixer, alles etwa 1 Minute gut durchmixen und dann in ein großes Glas füllen.
  • Am besten wirkt der Shake, wenn Sie ihn spätestens 30 Minuten nach dem Workout zu sich nehmen.
  • Kalorien (kcal)488
  • Eiweiß30g
  • Kohlenhydrate62g
  • Fett13g
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Wassermelonen-Smoothie

Rezept Wassermelonen-Smoothie


Das Fruchtfleisch der Melone in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Milch, Joghurt und Zucker pürieren. Anschließend das Vanilleeis hinzufügen und alles pürieren bis der Smoothie schön cremig ist.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 600 g Wassermelone
  • 250 ml Milch
  • 125 g Naturjoghurt
  • 1 EL Puderzucker
  • 2 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung Wassermelonen-Smoothie

  1. Das Fruchtfleisch der Melone in kleine Stücke schneiden und zusammen mit Milch, Joghurt und Zucker pürieren.
  2. Anschließend das Vanilleeis hinzufügen und alles pürieren bis der Smoothie schön cremig ist.
  • Kalorien (kcal)200
  • Eiweiß5g
  • Kohlenhydrate75g
  • Fett9g
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Buttermilch-Aronia-Smoothie

Rezept Buttermilch-Erdbeer-Aronia-Smoothie


Die Aronia-Beere zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an Flavonoiden, Folsäure, Vitamin K und Vitamin C aus. Kein Wunder, dass den Beeren wahre Wunderwirkungen auf den menschlichen Körper nachgesagt werden: Venenputzer, Entzündungshemmer, Fänger von freien Radikalen, Immunsystem-Bodyguard… Die Liste ist endlos lang!

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Buttermilch-Erdbeer-Aronia-Smoothie

  1. Banane schälen und klein schneiden, Erdbeeren waschen und halbieren.
  2. Himbeeren, Banane, Erdbeeren, Haferflocken und Buttermilch mit dem Aronia-Pulver pürieren.

 

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Camu-Camu-Grünkohl-Smoothie

Rezept Camu-Camu-Grünkohl-Smoothie


Camu Camu ist nicht nur reich an Eisen, sondern ist auch Spitzenreiter, was den Vitamin C-Gehalt angeht: Es enthält 30-mal so viel wie Orangen.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Camu-Camu-Grünkohl-Smoothie

  1. Die Orange schälen, in Stücke zerlegen und in den Mixer geben.
  2. Grünkohl putzen, von dicken Blattstielen entfernen und hinzugeben.
  3. Camu-Camu, Spirulina-Pulver und Agavendicksaft zufügen und mit Wasser auffüllen.
  4. 30-40 Sekunden mixen.
  • Tipp: Statt Grünkohl schmeckt auch anderes grünes Gemüse Versuchen Sie es einmal mit Mangold, Spinat oder experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie z.B. Minze.
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Brainfood-Shake

Rezept Bananen-Brainfood-Shake


Falls Sie vor einem wichtigen Termin nichts herunterbekommen: Flüssiges geht meistens trotzdem. Die Milch sorgt fürs sättigende Protein und ein bisschen Fett, die Flocken ebenso wie die Banane für Glucose und natürlich für den leckeren Geschmack

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 2 TL Schmelzflocken
  • 250 ml Milch
  • 1 TL Honig

Zubereitung Bananen-Brainfood-Shake

  1. Die Banane mit der Milch pürieren, die Schmelzflocken unterrühren.
  2. Je nach Geschmack mit Honig süßen oder Kakaopulver unterrühren.
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Bananen-Grieß-Shake

Rezept Bananen-Grieß-Proteinshake


Krafttraining reicht nicht aus! Wer diesen Mix täglich trinkt, bringt in einem Monat zwei bis drei Kilo Extra-Muskeln auf die Waage

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 125 g Beere(n) (frisch oder tiefgekühlt)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 100 g Naturjoghurt
  • 2 EL Grieß
  • 15 g Molkenproteinpulver
  • 250 ml Milch (fettarm)

Zubereitung Bananen-Grieß-Proteinshake

  1. Beeren in den Mixer geben und sofern erforderlich antauen lassen.
  2. Banane, Naturjogurt, Grieß und Proteinpulver dazugeben.
  3. Das Ganze mit fettarmer Milch auffüllen, etwa 1 Minute gut durchmixen und dann in ein großes Glas füllen.
  • Tipp: Am besten wirkt der Shake, wenn Sie ihn etwa 45 bis 60 Minuten vorm Training und direkt danach zu sich nehmen.
  • Kalorien (kcal)495
  • Eiweiß27g
  • Kohlenhydrate67g
  • Fett10g
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Milchshake

Rezept Fruchtiger Joghurt-Milchshake


Milchshakes lassen sich mit Eis blitzschnell mixen und sind gerade (aber nicht nur) im Sommer eine willkommene Abwechslung – die auch noch satt macht!

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 4 Kugeln Fruchteis (Sorte nach Belieben)
  • 150 g Naturjoghurt
  • 300 ml Milch (fettarm, 1,5 %)
  • 1 Handvoll Obst (passend zum Eis)

Zubereitung Fruchtiger Joghurt-Milchshake

  1. Fruchteis nach Wahl (zum Beispiel Erdbeere, Himbeere etc.) in den Mixer füllen.
  2. Dann Naturjogurt und nach Belieben ein paar klein geschnittene Obststücke passend zu der Eissorte einfüllen.
  3. Mit fettarmer Milch auffüllen und anschließend noch mal gut durchmixen.
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Gerstengras-Ananas-Smoothie

Rezept Gerstengras-Ananas-Smoothie


Die Vitalstoffbombe Gerstengras zeichnet sich durch eine ungewöhnliche hohe Nährstoffdichte aus. Außerdem gleicht das grüne Wunderpulver den Säure-Basen-Haushalt aus, senkt den Cholesterinspiegel und beeinflusst den Blutzuckerspiegel positiv.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Gerstengras-Ananas-Smoothie

  1. Ananas schälen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Apfel entkernen und vierteln.
  3. Spinat waschen und mit den Früchten in einen Mixer geben.
  4. Gerstengras hinzufügen und mit Wasser auffüllen.
  5. Erst auf niedriger, dann auf höchster Stufe für ca. 60 Sekunden mixen.
  • Tipp: Nach Belieben können Sie das Wasser durch frisch gepressten Saft ersetzen – so schmeckt der Smoothie noch fruchtiger!
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Granatapfel-Smoothie mit Erdbeeren

Rezept Granatapfel-Smoothie mit Erdbeeren


Dieser Smoothie wirkt wie ein Jungbrunnen: Ein Granatapfel enthält bis zu 400 Kerne, die ebenso wie der Saft voller gesunder Antioxidantien stecken. Diese wirken unter anderem als Radikalfänger gegen Falten.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 175 ml Granatapfelsaft
  • 175 ml Mandelmilch
  • 0,5 mittelgroße(s) Granatapfel (Kerne)
  • 5 mittelgroße(s) Erdbeere(n)
  • 1 TL Acai-Pulver (gehäuft)
  • 1 EL Mandelmus

Zubereitung Granatapfel-Smoothie mit Erdbeeren

  1. Granatapfel entkernen und Kerne in einen Mixer geben.
  2. Erdbeeren waschen, vom Strunk entfernen und zu den Kernen geben.
  3. Acai-Beeren und Mandelmus hinzufügen und mit Granatapfelsaft und Mandelmilch auffüllen.
  4. Für ca. 60 Sekunden mixen.
  • Tipp: Sollte der Smoothie zu dickflüssig sein, mit Wasser (oder Mandelmilch) auffüllen und erneut kurz mixen.
16 / 40 Granatapfel-Smoothie mit Erdbeeren - @
Beeren-Shake mit Minze

Rezept Beeren-Shake mit Minze


Für einen fitten Start in den Tag: Die komplexen Kohlenhydraten aus dem Haferflocken liefern reichlich Energie. In Kombination mit Beeren zünden sie den Turbo und treiben Sie zu Höchstleistungen an

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 200 ml Milch
  • 125 g Beere(n) (frisch oder angetaute TK-Beeren)
  • 1 EL Haferflocken
  • 2 Blatt Minze (frisch)

Zubereitung Beeren-Shake mit Minze

  1. Alles in den Mixer geben und pürieren
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Matcha-Shake

Rezept Matcha-Shake


Dieser vegane Shake wirkt nach dem Sport durch den gemahlenen Grüntee anregend, Chia-Samen liefern Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und die Bananen füllen die Energiereserven wieder auf

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 1 l Mandelmilch
  • 2 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 4 mittelgroße(s) Datteln
  • 1 EL Chia-Samen
  • 1,5 EL Matcha-Pulver
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 TL Zitronensaft

Zubereitung Matcha-Shake

  1. Mandelmilch, Bananen, Datteln, Chia-Samen und 2/3 Matcha im Mixer zu einem Shake verarbeiten.
  2. Restlichen Matcha mit Agavendicksaft und einem Spritzer Zitronensaft zu einem Sirup verrühren und den Shake damit garnieren. Eiskalt genießen.
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Cremiger Melonen-Smoothie

Rezept Cremiger Melonen-Smoothie


Ein Smoothie aus Früchten und Joghurt – wie dieser Melonen-Smoothie – ist schnell gemixt, steckt voller Vitamine und erfrischt Sie auf leichte Art

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 100 g Naturjoghurt
  • 200 ml Milch
  • 200 g Wassermelone (andere Sorrten gehen auch)
  • 1 EL Honig (oder Apfelsüße)
  • 2 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung Cremiger Melonen-Smoothie

  1. Füllen Sie den vorher gut gekühlten Joghurt und die ebenfalls vorgekühlte Milch in einen Mixer oder eine hohe Rührschüssel.
  2. Die Melonenstücke, den Puderzucker und das Vanilleeis hinzugeben und kurz auf höchster Stufe im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren. Für eine leichtere Variante kann der Smoothie auch ohne Vanilleeis zubereitet werden.
  • Noch leckerer wird’s, wenn Sie den Smoothie mit selbstgemachtem Joghurt zubereiten. Alles was Sie für die Herstellung brauchen finden Sie auf www.spinnrad.de.
  • Kalorien (kcal)124
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Beeren-Bananen-Smoothie

Rezept Beeren-Bananen-Smoothie


Alle Zutaten in den Mixer geben – fertig.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 250 ml Milch (fettarm)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 75 g Beere(n) (gefrorener Mix)
  • 1 TL Chia-Samen
  • 1 TL Honig

Zubereitung Beeren-Bananen-Smoothie

  1. Alle Zutaten in den Mixer geben – fertig.
  • Kalorien (kcal)323
  • Eiweiß11g
  • Kohlenhydrate52g
  • Fett8g
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Honig-Mandel-Shake

Rezept Honig-Mandel-Shake mit Leinsamen


Süßer Proteinshake, der gleichzeitig positiv auf die Verdauung wirkt

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 100 ml Milch (fettarm, 1,5%)
  • 100 g Naturjoghurt
  • 50 g Mandeln (gehackt)
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Leinsamen (gemahlen)
  • 6 Eiswürfel

Zubereitung Honig-Mandel-Shake mit Leinsamen

  1. Alle Zutaten im Mixer miteinander verrühren.
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Schoko-Proteinshake

Rezept Schoko-Proteinshake


Fade Proteinshakes mit immer gleichen Geschmacksrichtungen hängen Ihnen langsam zum Hals raus? Dann mixen Sie sich doch einfach Ihren ganz eigenen Eiweißshake – mit frischen Früchten und Joghurt

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 100 ml Schokoladenmilch
  • 100 g Vanillejoghurt (fettarm)
  • 1/2 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 100 g Heidelbeere(n)
  • 30 g Molkenproteinpulver (Schokoladengeschmack)
  • 2 TL Leinsamen (gemahlen)
  • 3 Eiswürfel

Zubereitung Schoko-Proteinshake

  1. Alle Zutaten im Mixer miteinander verrühren.
  • Der Shake lässt sich natürlich auch mit allen anderen Beeren zubereiten – ganz nach Belieben.
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Chia-Granatapfel-Smoothie mit Minze

Rezept Chia-Granatapfel-Smoothie mit Minze


Chia ist in aller Munde – zurecht! Die kleinen Körner sind überdurchschnittlich reich an Proteinen, Ballaststoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Chia-Granatapfel-Smoothie mit Minze

  1. Chia-Samen mit Pflanzenmilch vermengen und für 15-30 Minuten quellen lassen.
  2. In der Zwischenzeit Granatapfel entkernen.
  3. Datteln halbieren und mit Vanillemark, Granatapfelkernen, Minzblättern und der Chia-Pflanzenmilch-Mischung in einem Mixer für etwa 30 Sekunden mixen.
  • Tipp: Wer es gern süßer mag, kann etwas Ahornsirup hinzugeben.
23 / 40 Chia-Granatapfel-Smoothie mit Minze - @
Apfel-Mangold-Smoothie

Rezept Apfel-Mangold-Smoothie


Mixen Sie doch mal Ihren ganz persönlichen grünen Smoothie: Unsere Rezepte sind nur Inspiration

Zutaten¹ für Liter

Zutaten

  • 1 mittelgroße(s) Banane(n) (reif)
  • 2 mittelgroße(s) Apfel
  • 1/2 Kopf Salat
  • 4 Blätter Mangold (ohne Stiele)
  • 2 Zweige Petersilie
  • 1/2 mittelgroße(s) Zitrone(n)
  • 1/2 l Wasser

Zubereitung Apfel-Mangold-Smoothie

  1. Alle Zutaten klein hacken.
  2. Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.

 

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Leinsamen-Reismilch-Shake

Rezept Leinsamen-Reismilch-Proteinshake


Beim Ausdauertraining dürfen Sie nicht außer Atem geraten, denn nur über die Lunge kriegen die Muskeln Sauerstoff. Trinken Sie diesen Mix, damit Ihnen nicht so bald die Puste ausgeht

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 1 EL Leinsamen
  • 1 mittelgroße(s) Orange(n)
  • 1 mittelgroße(s) Apfel
  • 250 ml Wasser
  • 250 ml Reismilch
  • 30 g Molkenproteinpulver

Zubereitung Leinsamen-Reismilch-Proteinshake

  1. Leinsamen in den Mixer geben und zermahlen.
  2. Orange schälen, grob zerkleinern. Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Viertel zusammen mit den Orangenteilen in den Mixer geben.
  3. Wasser, Reismilch und Proteinpulver hinzufügen, alles 1 Minute mixen.
  • Tipp: Trinken Sie einen Shake gleich morgens früh oder 1 Stunde vor dem Training. Direkt danach genehmigen Sie sich noch einen.

Darum wirkt’s:

Proteinpulver 
Es hilft nicht nur beim Muskelaufbau, sondern auch Ausdauersportlern, die einen erhöhten Proteinbedarf haben. Die angegebene Menge Pulver liefert dabei so viel Eiweiß wie 100 Gramm Rinderfilet und stellt sicher, dass nach intensiven Einheiten keine Muskeln abgebaut werden. Protein hilft zudem bei der Regeneration der Zellen.
Reismilch 
Im Vergleich zu normaler Kuhmilch enthält sie einen höheren Anteil an Kohlenhydraten, gleichzeitig weniger Fett. Das ist besonders für lange, anstrengende Einheiten optimal, da der Körper während der Belastung Kohlenhydrate verwertet und der Shake die Speicher wieder auffüllt.
Leinsamen 
Da pürierter Fisch im Shake nicht so gut schmeckt, liefern Leinsamen die wertvollen Omega-3 Fettsäuren. Sie wirken Entzündungen entgegen, haben insgesamt einen positiven Effekt aufs Immunsystem und lindern gegebenenfalls Belastungsasthma.
Orange 
Während des Sports entstehen im Organismus freie Radikale, die Zellen schädigen. Das Vitamin C aus der Orange macht diese Verbindungen unschädlich. Aber nicht übertreiben – viel hilft nicht viel, denn das Vitamin mindert die Sauerstoffverwertung
in den Zellen, wodurch die Ausdauer dann nicht weiter gesteigert wird.
Apfel 
Sie kennen sicher die alte Weisheit: An apple a day keeps the doctor away. Dies haben Forschungen nun belegt: Eine britische Studie ergab, dass sich die Lungenfunktion verbessert, wenn Sie pro Woche mindestens 5 Äpfel essen. Übrigens: Auch Vitamin C, E und Betacarotin wirken positiv auf die Lungenfunktion, wie das „European Journal of Clinical Nutrition“ schreibt.

  • Kalorien (kcal)442
  • Eiweiß28g
  • Kohlenhydrate57g
  • Fett11g
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Heidelbeer-Bananen-Smoothie

Rezept Heidelbeer-Bananen-Smoothie


Heidelbeeren sind wahre Gesundheits-Boster. Neben wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten sie viele Anthocyane – also Pflanzenfarbstoffe – die uns vor Krankheiten schützen. In Kombi mit Joghurt und Banane entwickelt sich der Smoothie zur wohl leckersten Medizin der Welt

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 200 g Naturjoghurt
  • 200 g Heidelbeere(n) (frisch oder TK)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 1 TL Honig
  • 100 ml Wasser (still)

Zubereitung Heidelbeer-Bananen-Smoothie

  1. Füllen Sie den Joghurt in einen Standmixer. Dann die Heidelbeeren sowie die in Scheiben geschnittene Banane hinzugegeben und mit dem Wasser auffüllen. Smooothie mit Honig süßen und kurz auf höchster Stufe pürieren.
  • Tipp: Damit der Smoothie besser gekühlt wird, können Sie auch TK-Früchte verwenden oder ein paar Eiswürfel mit pürieren. Der Smoothie kann auch als schneller Frozen Joghurt angeboten werden. Allerdings sollte er dann sofort verzehrt werden, da sich die Masse schnell verflüssigt.
  • Kalorien (kcal)84
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Buttermilch-Proteinshake mit Leinsamen

Rezept Buttermilch-Proteinshake mit Leinsamen


Damit Sie bei Heißhunger nicht auf Schokolade zurückgreifen müssen haben wir alternative Rezepte, die satt machen und Power für den Tag geben: wie dieser Himbeer-Smoothie mit Buttermilch

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 200 ml Buttermilch
  • 100 ml Wasser
  • 150 g Himbeere(n) (TK oder frisch)
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Whey-Proteinpulver

Zubereitung Buttermilch-Proteinshake mit Leinsamen

  1. Alle Zutaten im Mixer miteinander verrühren.
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Johannisbeer-Holunder-Smoothie_300dpi_800x462.jpg

Rezept Johannisbeer-Holunder-Smoothie


Holunderbeeren sind reich Vitamin C und liefern jede Menge Antocyane – sekundäre Pflanzenstoffe, die den Beeren ihre schwarzblaue Farbe geben. Anthocyane wirken im Körper als Antioxidantien und schützen die Körperzellen vor dem Angriff schädigender, freier Radikale

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 250 g Naturjoghurt
  • 150 ml Milch
  • 100 g Johannisbeere(n) (rote)
  • 1-2 EL Holunderblütensirup
  • 1-2 EL Honig (oder Apfelsüße)

Zubereitung Johannisbeer-Holunder-Smoothie

  1. Füllen Sie den Joghurt zusammen mit der Milch, den abgezupften Johannisbeeren und dem Holundersirup in einen Standmixer und pürieren alle Zutaten kurz auf höchster Stufe.
  2. Nach Bedarf noch etwas mit Apfelsüße oder Honig abschmecken.
  • Noch leckerer wird’s, wenn Sie den Smoothie mit selbstgemachtem Joghurt zubereiten.
  • Kalorien (kcal)83
28 / 40 Johannisbeer-Holunder-Smoothie - @
Grüner Papaya-Spinat-Smoothie

Rezept Grüner Papaya-Spinat-Smoothie


Grüne Smoothies sind super leicht herzustellen. Ein normaler Küchenmixer reicht jedoch meist nicht aus, denn: vom vollen Potenzial grüner Smoothies wird man so nicht profitieren können, denn er wird nicht so “smooth” wie mit einem Profi-Mixer. Um herauszufinden, ob grüne Smoothies Ihren Geschmack treffen reicht er aber alle mal aus

Zutaten¹ für Liter

Zutaten

  • 1 mittelgroße(s) Papaya (mit Kernen)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 1/2 mittelgroße(s) Limette(n)
  • 1 Handvoll Spinat
  • 1 EL Hanfsamen, geschält (roh, geschält)
  • 1/4 l Wasser

Zubereitung Grüner Papaya-Spinat-Smoothie

  1. Zutaten grob zerkleinern.
  2. In den Mixer geben, fein zerkleiner, fertig!
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Kiwi-Shake

Rezept Kiwi-Soja-Shake mit grünem Tee


Grüner Tee hat gleich drei Vorteile: Er macht munter, hat null Kalorien und einen so hohen Gehalt an Catechinen (das sind
sekundäre Pflanzenstoffe), dass die Speicherung von Körperfett gehemmt wird. Also ran an den Mixer:

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 200 ml Grüner Tee
  • 2 mittelgroße(s) Kiwi(s)
  • 80 ml Sojamilch (Sorte: Vanille)
  • 1 TL Honig

Zubereitung Kiwi-Soja-Shake mit grünem Tee

  1. Tee frisch aufbrühen und abkühlen lassen.
  2. Währenddessen Kiwis, Sojamilch und Honig in einem Mixer pürieren.
  3. Dann den Tee zusammen mit dem Milchmix in ein großes Glas füllen und umrühren.
  • Kalorien (kcal)173
30 / 40 Kiwi-Soja-Shake mit grünem Tee - @
Avocado-Spinat-Smoothie

Rezept Avocado-Spinat-Smoothie


Grüne Smoothies können Sie trinken, aber auch als Kaltschale oder Pudding löffeln

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 1/2 mittelgroße(s) Avocado(s)
  • 1 mittelgroße(s) Zitrone(n) (geschält)
  • 1 Handvoll Baby-Spinat
  • 4 Stangen Sellerie
  • 1/2 l Wasser

Zubereitung Avocado-Spinat-Smoothie

  1. Zutaten grob zerkleinern.
  2. Alles in einen Mixer geben, mit Wasser auffüllen und fein mixen.
31 / 40 Avocado-Spinat-Smoothie - @
Johannisbeer-Holunder-Smoothie

Rezept Mango-Limetten-Smoothie


Lecker-leichte Erfrischung an heißen Tagen

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 250 g Naturjoghurt
  • 250 g Mango(s)
  • 2 EL Limettensaft (oder Zitronensaft)
  • 1-2 EL Honig (oder Apfelsüße)

Zubereitung Mango-Limetten-Smoothie

  1. Schälen Sie die Mango und schneiden Sie diese in grobe Stücke.
  2. Füllen Sie den Joghurt in einen Mixer, geben die Mango und den Limetten- bzw. Zitronensaft hinzu und mixen alles kurz auf höchster Stufe.
  3. Je nach Geschmack noch Honig oder Apfelsüße hinzu geben.
  • Tipp: Für einen etwas flüssigeren Smoothie können Sie nach Belieben etwas Milch oder Wasser in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe noch einmal kurz durchmixen.
  • Noch leckerer wird’s, wenn Sie den Smoothie mit selbstgemachtem Joghurt zubereiten.
  • Kalorien (kcal)85
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Bananen-Beeren-Shake

Rezept Bananen-Beeren-Shake


Fruchtig-frischer Shake für heiße Sommertage

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 50 g Erdbeere(n) (frisch oder TK)
  • 50 g Himbeere(n) (frisch oder TK)
  • 50 g Heidelbeere(n) (frisch oder TK)
  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 2 TL Zitronensaft
  • 150 g Naturjogurt
  • 150 ml Milch (fettarm 1,5% Fett)

Zubereitung Bananen-Beeren-Shake

  1. Erd-, Him- und Heidelbeeren, Banane, Zitronensaft, Jogurt und die Hälfte der Milch im Mixer 15 Sekunden lang pürieren.
  2. Danach die restliche Milch hinzugeben und erneut mixen.
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Fruchtiger Acai-Smoothie

Rezept Fruchtiger Acai-Smoothie


Grüne Smoothies sind Ihnen .. nun ja, zu grün? Dann versuchen Sie doch mal diese fruchtig-süße Variante!

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 0,5 mittelgroße(s) Apfel
  • 0,5 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 5 mittelgroße(s) Erdbeere(n)
  • 2 mittelgroße(s) Pfirsich(e)
  • 350 ml Acai-Saft
  • 10 g Chia-Samen

Zubereitung Fruchtiger Acai-Smoothie

  1. Früchte grob würfeln und in einen Mixer geben.
  2. Acai-Saft hinzufügen und alles pürieren.
  3. Zum Schluss Chia-Samen untermischen.
  • Tipp: Im Sommer ein paar Eiswürfel hinzugeben.
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Smoothie-mit-Brombeeren-und-Leinsamen

Rezept Leinsamen-Brombeer-Smoothie


Die kleinen, unscheinbaren Leinsamen haben eine durchschlagende Wirkung – im wahrsten Sinne des Wortes: denn sie stimulieren die Verdauung und wirken leicht abführend. Darüber hinaus können sie hilfreich bei Sodbrennen und Magenzwicken sein

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 250 g Naturjoghurt (fettarm)
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Leinsamen
  • 150 g Brombeere(n) (frisch oder TK)
  • 1 EL Mandeln

Zubereitung Leinsamen-Brombeer-Smoothie

  1. Alle Zutaten in einem Mixer (oder mit einem Pürierstab) vermengen.
  • Tipp: Wem die Konsistenz zu dickflüssig ist, noch ein wenig Milch hinzu geben.
  • Kalorien (kcal)348
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Beeren-Shake mit Haferflocken

Rezept Beeren-Quark-Shake mit Haferflocken


Alle Zutaten in einen Standmixer und 1 Minute mixen.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 1 mittelgroße(s) Banane(n)
  • 100 g Beere(n)
  • 250 g Magerquark
  • 1 Schuss Honig
  • 200 ml Wasser
  • 1 Schuss Sirup (Johannisbeeren-Sirup)
  • 50 g Haferflocken
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 60 g Proteinpulver (Schoko)

Zubereitung Beeren-Quark-Shake mit Haferflocken

  1. Alle Zutaten in einen Standmixer und 1 Minute mixen.
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Mango-Moringa-Smoothie

Rezept Mango-Moringa-Smoothie


Dieser Smoothie enthält gleich doppelte Superfood-Power: Das Moringa-Pulver gleicht oxidativen Stress aus, während das Spirulina-Pulver gegen Infektionen und Viren hilft.

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Mango-Moringa-Smoothie

  1. Mango schälen, vom Kern entfernen und in grobe Stücke geben.
  2. Banane schälen, zerkleinern und mit der Mango in einen Mixer geben.
  3. Moringa- und Spriulina-Pulver obendrauf geben und Mandelmus hinzufügen.
  4. Mit Wasser auffüllen und für ca. 30 Sekunden mixen.
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Mango-Trinkjogurt

Rezept Mango-Trinkjogurt


Wieso teure Fertigprodukte kaufen wenn es doch auch viel günstiger (und schneller) geht? Weiterer Vorteil: Kein versteckter Zucker oder andere Zusatzstoffe!

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 80 g Mango(s) (frisch)
  • 100 g Naturjogurt
  • 100 ml Mineralwasser

Zubereitung Mango-Trinkjogurt

  1. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Klein schneiden, mit dem Jogurt in einen hohen Rührbecher geben, mit einem Mixstab pürieren.
  2. In ein Glas füllen und mit Mineralwasser aufgießen.
  • Alternativ können Sie das Fruchtfleisch mit einem Spritzer Zitronensaft und 150 ml Buttermilch mixen.
  • Kalorien (kcal)115
  • Eiweiß4g
  • Kohlenhydrate15g
  • Fett4g
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Matcha-Rote-Beete-Smoothie

Rezept Matcha-Rote-Bete-Smoothie


An apple a day keeps the doctor away: Das gilt auch für diesen Smoothie! Denn außer dem Gesundfrüchtchen Apfel bringt dieser Mix noch eine gehörige Portion Eisen (Roten Beete), Omega 3 und 9 (Acai-Beere) und ätherische Öle (Ingwer).

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

Zubereitung Matcha-Rote-Bete-Smoothie

  1. Trauben waschen und Rispen entfernen.
  2. Rote Bete und Ingwer schälen und in kleine Scheiben schneiden.
  3. Alle Zutaten in einem Mixer etwa 30-60 Sekunden vermischen.
  4. Optional mit Agavendicksaft süßen.
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Grüner Melonen-Spinat-Smoothie

Rezept Grüner Melonen-Spinat-Smoothie


Grüne Smoothies sind keine Säfte, sondern eine Art pürierte Rohkostmahlzeit. Und die macht satt und liefert alle wichtigen Nährstoffe

Zutaten¹ für Portion(en)

Zutaten

  • 1 mittelgroße(s) Honigmelone (geschält)
  • 2 Handvoll Spinat
  • 1/4 l Wasser

Zubereitung Grüner Melonen-Spinat-Smoothie

  1. Alle Zutaten im Mixer zerkleinen, fertig.
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Energydrinks , Party-Food

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