Gesunde Kresse Brunnenkresse ist Nährstoffsieger

16.07.2015 , Autor:-
© Women's Health Juli/August

Ein Hoch auf die Brunnenkresse! Sie gilt als wahre Vitamin- und Nährstoff-Bombe unter den Obst- und Gemüsesorten

Vergrößerte Ansicht
Brunnenkresse gesund: Brunnenkresse ist Nährstoffsieger
17 wichtige Stoffe wie Eisen, Folsäure oder Vitamin D sind in der Brunnenkresse enthalten © Nadalina / Shutterstock.com
Seite drucken
Teilen
Kommentare

0 Kommentare

Kommentar schreiben

Obst und Gemüse sind immer gesund, aber welches ist das Allerbeste? In einer Untersuchung wurden jetzt die 47 gängigsten Obst- und Gemüsesorten unter die Lupe genommen und nach ihrem Nährstoffgehalt pro 100 Gramm beurteilt.

Klarer Sieger ist die Brunnenkresse. In ihr enthalten sind die 17 wichtigsten Stoffe wie Kalium, Kalzium, Eisen, Niacin, Folsäure, Zink und die Vitamine A, B1, B2, B6, C, D, E und K.

Auf Platz 2 und 3 folgen übrigens Chinakohl und Mangold.

Quelle: Centers of Disease Control and Prevention, DeKalb County, Georgia, USA

Keinen Schimmer, welche Vitamine wofür wichtig sind? In unserem großen Vitamin-Guide erfahren Sie alles Wichtige dazu >>>
Rezept des Tages
Bunter Quinoa-Salat mit Granatapfel
Bunter Quinoa-Salat mit Granatapfel
Leckerer Lunch to go: Diesen exotischen Quinoa-Salat mit Feta, Minze u ... mehr


Partner

Mitmachen
Gewinnspiele

Werde Teil des Arla® Skyr VIP-Teams!

Werden Sie Teil des Arla® Skyr VIP-Teams beim Women’s Run!

Arla® Skyr bringt dich und deine Wunschlaufpartnerin an den Start – und zwar beim BARMER Women's Run 2017. Laufe im Arla® Skyr VIP-Team mit und erlebe einen unvergesslichen Tag.

JETZT MITMACHEN

Wie TrailFit sind Sie?

Fit sein, fit bleiben. Ihnen steht die Welt offen. Auf Instagram zeigen Frauen auf der ganzen Welt, was für sie TrailFit bedeutet. Was aber bedeutet TrailFit für Sie? Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Paar brandneue KEEN Terradora!

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Community
Blogs