Die Qual der Wahl im Supermarktregal

Salatsorten – von Lollo rosso bis Rucola Die beste Wahl bei Salaten

14.01.2014 , Autor:Anna-Lena Nitzsche
© Women's Health April

Kalorienarm, frisch und gar nicht langweilig – weder fürs Auge noch für den Gaumen. Es ist immer nur eine Frage der Variation.

Vergrößerte Ansicht
Salat: Die beste Wahl bei Salaten
Wir sehen den Wald vor lauter Grün nicht mehr? Wir geben Hilfestellung im Salat-Beet © Shutterstock
Seite drucken
Teilen
Kommentare

0 Kommentare

Kommentar schreiben

Schlagworte

Party-Food

Für Single-Ladies: BataviaSalat
Diese Salatart bleibt besonders lange knackig. Was heute nicht geschafft wird, kann morgen – und sogar übermorgen – noch einmal aufgetischt werden.

Für Dekofans: Lollo rosso
Toller Look und unglaublich knackig. Ja, Sie auch, aber der Lollo rosso stielt Ihnen vielleicht beim nächsten Brunch die Show. Er behält durch seine feste Oberfläche auch zwischen 2 Käsescheiben gequetscht die Form und gibt dem Ganzen einen kräftigen Farbkick.

Für Warmesser: Chicorée
Normalerweise wird Salat kalt serviert. Chicorée ist da eine Ausnahme. Er schmeckt gedünstet, im Auflauf, angebraten oder auch in Teig ausgebacken wunderbar, ohne dabei matschig zu werden. Kältefans sollten wissen: Als Vorspeisensalat oder Beilage zu Fisch und Fleisch ist er natürlich auch geeignet.

Für Kraftprotze: Rucola
Der Charakter­kopf ist intensiv würzig. Daher dient Rucola häufig als Geschmacksträger für Pesto und verleiht auch Nudel­gerichten eine kräftige Note.

Für Schlemmermäuler: Römersalat
An sich besteht der Gute aus 94 Prozent Wasser und hat lediglich 16 Kalorien auf 100 Gramm. Vorsicht ist dennoch geboten. Denn der schlanke Römersalat ist Basis des Caesar Salad – und der ist dank Dressing, Croûtons und Parmesan eine Kalorienbombe!

Rezept des Tages
Beeren-Dessert
Beeren-Dessert
Stillen Sie Ihren Beerenhunger! Dieses Dessert ist nicht nur lecker, s ... mehr


Partner

Mitmachen
Gewinnspiele

Trainieren Sie mit den Stars auf der PUMA Convention

Trainieren Sie mit den Stars auf der FIBO

Trainieren Sie mit Pamela Reif, Nikeata Thompson und Co. auf der PUMA Convention am 6.4. auf der FIBO!

JETZT MITMACHEN

Werde Teil des Arla® Skyr VIP-Teams!

Werden Sie Teil des Arla® Skyr VIP-Teams beim Women’s Run!

Arla® Skyr bringt dich und deine Wunschlaufpartnerin an den Start – und zwar beim BARMER Women's Run 2017. Laufe im Arla® Skyr VIP-Team mit und erlebe einen unvergesslichen Tag.

JETZT MITMACHEN

Wie TrailFit sind Sie?

Fit sein, fit bleiben. Ihnen steht die Welt offen. Auf Instagram zeigen Frauen auf der ganzen Welt, was für sie TrailFit bedeutet. Was aber bedeutet TrailFit für Sie? Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Paar brandneue KEEN Terradora!

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Community
Blogs