Zuckerbombe Finger weg von Bubble Tea

04.06.2012 , Autor:Marlene Borchardt
© WomensHealth.de

Bunt, schrill und schön fruchtig: Bubble Tea ist das neue Kultgetränk in Deutschland. Allerdings mit jeder Menge Zucker und Zusatzstoffen ...

Vergrößerte Ansicht
Bubble Tea: Finger weg von Bubble Tea
Schön bunt, aber nicht unbedenklich: Bubble Tea sind derzeit der Renner in deutschen Großstädten. Was aber alles in den kleinen Kügelchen stecken soll, klingt nicht so harmlos © Shutterstock
Seite drucken
Teilen
Kommentare

0 Kommentare

Kommentar schreiben

Schlagworte

Abspecken, Functional Food, Gesunde Ernährung

Schrill, bunt und extrem ungesund: Das neue Trendgetränk Bubble Tea enthält offenbar nicht nur Unmengen an Zucker, sondern auch jede Menge ungesunder Zusatzstoffe. Laut der Verbraucherzentrale Bayern stecken in den farbenfrohen Drinks viel zu viele Farb- und Aromastoffe, Säuerungsmittel sowie Konservierungsstoffe, die nicht unbedingt gekennzeichnet sind. Wissenschaftler hatten dies bei einer Stichprobe im Raum München festgestellt. Außerdem belastet ein 0,2 Liter-Becher unser Kalorienkonto mit satten 300 bis 500 Kalorien.

Der reine Tee ist tatsächlich aus natürlichen Zutaten. Allerdings sei gerade die Aufführung von Konservierungsmitteln und Aromastoffen wichtig für Allergiker, so Ernährungsexpertin Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern. Eine solche Kennzeichnung sei aber erst ab 2014 gesetzlich vorgeschrieben.

Was genau ist Bubble Tea?
Bubble Tea ist Tee mit erbsengroßen, glitschigen Kugeln aus Tapiokastärke und Alginat (geschmacksneutrale Stärke und Geliermittel). Das Getränk kann kalt oder heiß getrunken werden. Teils sind die Glibber-Kügelchen noch mit Sirup in diversen Geschmacksrichtungen gefüllt. Das Ganze wird durch einen dicken Strohhalm aufgesogen, so dass die Kügelchen im Mund zerplatzen. 

Bubble Tea: Finger weg von Bubble Tea

Rezept des Tages
Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersauce
Schweinefilet in Kaffeekruste mit Blaubeersauce
Ein zartes Schweinefilet der etwas anderen Art: der Mantel aus Kaffeeb ... mehr


Partner

Mitmachen
Gewinnspiele

Einfach klicken und mitmachen!

Der Adventskalender für Frauen 2013

24 Tage mit tollen Gewinnen für tolle Frauen – mit Reisen, Unterhaltungselektronik, Sportbekleidung und viele andere wertvolle Preise. Bis Heiligabend öffnet sich jeden Tag ein Türchen für Sie

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Community
Blogs