Gesunder Snack Ist dunkle Schokolade gesund?

01.12.2014
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F: Stimmt es wirklich, dass dunkle Schokolade gesund ist?

gestellt von Hannah K., Mainz

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Gesunde Ernährung

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Dunkle Schokolade gesund: Dunkle Schokolade gesund?
Schokolade mit hohem Kakaoanteil ist tatsächlich gesund © Shutterstock
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Dunkle Schokolade– also Schokoladensorten mit einem hohen Kakaoanteil, wie zum Beispiel Zartbitterschokolade – ist tatsächlich gesund. Sie enthält große Mengen an Flavonoiden (sekundäre Pflanzstoffe), die das Herz-Kreislauf-System stärken. Das zeigten bereits mehrere Studien.

Leider ist jedoch auch unbestreitbar, dass Schokolade dick macht. Wie viel Schokolade ist also erlaubt? Eine Menge von 25 Gramm am Tag ist völlig in okay. Auch, wenn man nur wenig Schokolade isst, kann diese ihre Wirkung bereits voll entfalten. Und dick werden Sie von dieser Portion auch nicht – jedenfalls nicht, wenn Sie regelmäßig Sport treiben.

Dunkle Schokolade gesund: Ist dunkle Schokolade gesund?



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