Ernährungsirrtum Mandeln kalorienärmer als gedacht

17.07.2012 , Autor:Andreas Timphaus
© WomensHealth.de

Noch ein gesunder Snack für Zwischendurch! Mandeln haben einen niedrigeren Kaloriengehalt als bisher angenommen

Vergrößerte Ansicht
Mandeln Kalorien: Mandeln haben weniger Kalorien
Ein super Snack für den kleinen Hunger: Mandeln sind nicht nur gesund, sie haben auch deutlich weniger Kalorien als bisher gedacht © Shutterstock
Seite drucken
Teilen
Kommentare

0 Kommentare

Kommentar schreiben

Schlagworte

Ernährungstipps, Gesunde Ernährung

Mandeln sind wahre Nährstoffpakete* und enthalten offenbar 20 Prozent weniger Kalorien als bisher angenommen. Zu diesem Ergebnis kommt nun eine amerikanische Studie des United States Department of Agriculture (USDA). Demnach besitzt eine Handvoll Mandeln (28 Gramm) nur 129 anstatt der früher berechneten 160 Kalorien.

Wie sich der Kaloriengehalt eines Nahrungsmittels plötzlich ändern kann? Die Forscher hatten eine modernere Berechnungs-Methode verwendet, die die Kalorien, die tatsächlich bei der Verdauung aufgenommen werden, genauer bestimmen soll.

* Mandeln haben im Vergleich zu anderen Nüssen unter anderem den höchsten Gehalt an Eiweiß, Ballaststoffen und Vitamin E. Zudem enthalten sie viele ungesättigte Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel im Blut senken.

Rezept des Tages
Aprikosen-Baobab-Kugeln
Aprikosen-Baobab-Kugeln
Die Früchte und das Baobabpulver sind Vitamin-C-Bomben, die den Protei ... mehr


Partner

Mitmachen
Gewinnspiele

Einfach klicken und mitmachen!

Der Adventskalender für Frauen 2013

24 Tage mit tollen Gewinnen für tolle Frauen – mit Reisen, Unterhaltungselektronik, Sportbekleidung und viele andere wertvolle Preise. Bis Heiligabend öffnet sich jeden Tag ein Türchen für Sie

JETZT MITMACHEN
alle Gewinnspiele
Community
Blogs