Wirkungsvolles Gemüse Zwiebeln gegen überflüssige Kilos

10.02.2012 , Autor:Anja Baumgarten
© Women's Health

Wertvolle Inhaltsstoffe in der Zwiebel hemmen Entzündungen im Körper und drosseln so die Gewichtszunahme

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Übergewicht: Zwiebeln im Essen sorgen durch bestimmte Inhaltsstoffe dafür, dass Sie nicht zunehmen
Das in Zwiebeln enthaltene Rutin hemmt Entzündungen im Körper, die durch fettreiche Nahrung ausgelöst werden Übergewicht begünstigen © Shutterstock
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Zwiebeln sind nicht nur sehr gesund, sie können sogar Übergewicht verhindern. Das berichtet Women's Health in der am 15.02.12 erscheinenden März-/Aprilausgabe unter Berufung auf eine aktuelle wissenschaftliche Studie durch "The Journal of Nutrition" aus den USA.

Danach hemmen Zwiebeln Entzündungen im Körper, die insbesondere durch fettige und ungesunde Nahrungsmittel entstehen und Übergewicht begünstigen. Verantwortlich für die segensreiche Wirkung der Zwiebeln ist nach den Erkenntnissen der Wissenschaftler vor allem das darin enthaltene Rutin. Dessen antioxidative Wirkung sorge dafür, dass sich überflüssige Kilos gar nicht erst breit machen können, heißt es in dem Frauen-Lifestylemagazin.

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