Bratgemüse mit Spiegelei und Hähnchen

Lisa Shin
Lisa Shin

Das einzige was Sie in der Küche gebacken bzw. gebraten kriegen ist ein Spiegelei? Kein Problem! DAS hier kriegen Sie auch hin. Geht ruck zuck und auch für Kochmuffel bestens geeignet

Kochzeit / Fertig in

10 Minuten
10 Minuten

Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
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Zutaten¹ für

Portion(en)

  • 1 mittelgroße(s) Zwiebel(n)
  • 3 EL Butter
  • 300 g Ofengemüse
  • 1 mittelgroße(s) Ei(er)
  • 400 g Hähnchenbrust

Du benötigst dafür: Pfanne

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Zubereitung

  1. Zwiebel in feine Würfel schneiden. Danach Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten.

  2. Das Ofengemüse mit gegartem Fleisch (oder einer gleichen Menge an Meeresfrüchten) dazugeben, das Ganze miteinander vermengen, anbraten, bis es knusprig ist.

  3. Bratgemüse mit Spiegelei servieren.

Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)407
  • Eiweiß50,43 g
  • Kohlenhydrate7,36 g
  • Fett19,66 g
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Kategorie: BratenViel GemüseAbendessenMittagessen

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

QuelleWomen's Health