Rezept :Gebackene Süßkartoffel mit Walnüssen

@Levi Brown

Eine ungewöhnliche Kombi? Versuchen Sie’s trotzdem: Die Süßkartoffel liefert viele Kohlenhydrate, wirkt sich aber wenig auf den Blutzuckerspiegel aus

Zubereitung
  1. Kartoffel in Scheiben schneiden, im Ofen etwa 15 Minuten bei 200 Grad garen.
  2. Jogurt und Walnüsse vermischen und zusammen mit der Süßkartoffel essen.

Zutaten¹ für Portion(en)

  • 1/2 mittelgroße(s) Süßkartoffel(n)
  • 2 EL Naturjogurt
  • 1 EL Walnüsse (gehackt)
Nährwerte² pro Portion

  • Kalorien (kcal) 295
  • Eiweiß 7 g
  • Kohlenhydrate 39 g
  • Fett 13 g
  • 1

    Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.

  • 2

    Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.

  • *

    Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.


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