Rezept :Gefüllter French Toast

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Ein romatisches Frühstück im Bett: Welche Frau kann dan(n)ach schon nein sagen? Mit dem richtigen Rezept wird die schnelle Morgennummer zum lustvollen Tagesprogramm.

Zubereitung

  1. Vermischen Sie den Frischkäse, die Marmelade und die Nüsse in einer Schüssel.
  2. Entfernen Sie die Rinde von den Weißbrotscheiben und schneiden Sie diese quer ein, so dass Taschen aus ihnen werden. Füllen Sie die Taschen jeweils mit zwei Esslöffeln der Käsemischung.
  3. Danach verquirlen Sie Milch, Eier und Vanillezucker, legen die Brotscheiben kurz in die Milchmischung.
  4. Anschließend direkt in die heiße Pfanne geben. Die Scheiben werden von beiden Seiten mit nur wenig Fett braun gebacken. Auf die Teller legen und mit ein wenig Honig übergießen. Heiß servieren (im Bett).
  • Tipp: Wer mag, nimmt statt Erdbeer- bittere Orangenmarmelade.
 

Zutaten¹ für Portion(en)

  • 225 g Frischkäse, Doppelrahmstufe (fettarm)
  • 140 g Marmelade (Sorte: Erdbeer)
  • 130 g Walnüsse (gehackt)
  • 4 Scheiben Weißbrot (ca. 3 cm dick)
  • 360 ml Milch
  • 4 mittelgroße(s) Ei(er) (Hälfte ganz, Hälfte nur Eiweiß)
  • 2 TL Vanillezucker
  • 1 EL Honig
  • 1 1152 Butter (zum Anbraten)

Nährwerte² pro Portion

  • Kalorien (kcal) 715
  • Eiweiß 25 g
  • Kohlenhydrate 39 g
  • Fett 53 g
  • 1

    Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.

  • 2

    Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.

  • *

    Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.


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