Rezept :Putenbrust-Preiselbeer-Sandwich

@Kang Kim

Im Sandwich stecken: viel Eiweiß aus Käse und Pute, Top-Fettsäuren aus Avocado. Vollkorngetreide senkt den glykämischen Index – hilfreich bei Diabetes-Prävention und Gewichtsabnahme

Zubereitung
  1. Vollkornbrot mit Frischkäse und Preiselbeerkompott bestreichen.
  2. Gebratene Putenbrust (in Scheiben geschnitten) und Avocado-Scheibchen drauf legen.
  • Natürlich kann man auch auf 2 Scheiben Putenbrustaufschnitt zurückgreifen, wem das Braten zu zeitaufwendig ist.

Zutaten¹ für Portion(en)

  • 2 Scheiben Vollkornbrot
  • 1-2 EL Preiselbeermarmelade
  • 50 g Avocado(s) (in Scheiben geschnitten)
  • 1 EL Frischkäse, Doppelrahmstufe
  • 80 g Putenbrust (gebraten oder Aufschnitt)
Nährwerte² pro Portion

  • Kalorien (kcal) 456
  • Eiweiß 30 g
  • Kohlenhydrate 45 g
  • Fett 19 g
  • 1

    Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.

  • 2

    Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.

  • *

    Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.


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