Chia-Pudding 2.0: Wir verpassen dem sättigenden Chia-Gel ein Upgrade und erhöhen durch die Zugabe von Magerquark den Proteingehalt. So wird der gesunde Pudding zu einem idealen Eiweiß-Snack für Zwischendurch. So hat Heißhunger keine Chance. 

Chia-Protein-Pudding

Sie wollen sich gesund ernähren und trotzdem nicht auf Eiscreme verzichten? Müssen Sie auch gar nicht: dieses Rezept macht es möglich! Denn die vegane Nicecream besteht nur aus cremiger Banane und frischen Früchten. Sie werden erstaunt sein, wie lecker gesund schmecken kann.

Bananen-Beeren-Nicecream

 Proteinreich, sättigend und im Handumdrehen fertig: Dieser vegetarische Bohnensalat ist perfekt für heiße Tage, Meal-Prep oder als Beilage beim Grillen.

Blitz-Salat mit weißen Bohnen 

Klassisches Tiramisu ist eine echte Kalorienbombe. Diese frische Sommer-Variante mit einem Hauch von Kokos kommt mit fettarmen Quark und Beeren daher. 

Gesundes Erdbeer-Tiramisu

Gurke, Feta & Radieschen: Mehr braucht es nicht für einen frischen und knackigen Frühlings-Salat

Schneller Rohkostsalat

Ob als Vorspeise oder Salat zum Grillen: Dieser fruchtige Wassermelonen-Salat mit herzhaftem Feta darf auf keiner Party fehlen.

Feta-Melonen-Salat

Nach Feierabend muss es schnell gehen: Da kommen diese fixen Blitz-Wraps mit Räucherlachs und Rucola wie gerufen 

Schneller Lachs-Wrap

Wir stoßen auf den Dry January an: Mit diesem spritzigen Aperitif – ganz ohne Alkohol. 

Alkoholfreier Aperitif

Räuchertofu kann man auch prima roh essen, daher ist dieser Blitz-Wrap auch ruckzuck zubereitet (und noch schneller verputzt)

Schnelle Wraps mit Räuchertofu

Grüne Smoothies sind ein ideales Frühstück für Keto-Anhänger oder Low Carb-Fans

Keto-Smoothie mit Spinat und Avocado

Vegan und ohne Zucker, aber mit extra viel Geschmack und natürlicher Süße aus Banane. Nimm am besten eine sehr reife Frucht. Die muss eh weg und süßt den Smoothie auf natürliche Weise

Cremiger Erdnuss-Smoothie

Geniales Frühstücks-Rezept für Faule, denn dein Porridge macht sich quasi von selbst – über Nacht! 

Overnight-Erdnuss-Oats mit Bananen

Mit diesem Smoothie haben Krankheitserreger keine Chance: Kiwi und Zitrone strotzen nur so voller Vitamin C. 

Apfel-Avocado-Smoothie mit Chia-Samen

Thunfisch ist die Mutter des Muskelfutters und darf in keinem guten Salat fehlen. 

Thunfisch-Salat nach griechischer Art

Schnell, proteinreich und super easy: Der perfekte Sommer-Salat für jeden Tag. Die Kichererbsen liefern viel pflanzliches Protein und gute Carbs, Tomaten und Gurke machen den Salat schön frisch.

Kichererbsen-Tomaten-Salat

Hast du Lust auf ein vielseitiges und gesundes Frühstück zum Abnehmen mit Quark? Eine Smoothie-Quark-Bowl lässt sich jeden Tag etwas variieren. So kannst du das Topping ganz nach Belieben anpassen. Das sorgt für Abwechslung und macht das Abnehmen mit Quark einfach köstlich!

Bunte Quark-Bowl

Grapefruit, Orange und Apfel im Salat? Ja, in einer herzhaften Kombi mit Nüssen und Blauschimmellkäse – ein leichter Genuss bei warmen Temperaturen. 

Fruchtiger Sommer-Salat

Ob als Dip oder Brotaufstrich: Diese Guacamole wird durch die Zugabe von Magerquark nicht nur schön cremig, sondern auch sehr proteinreich.

Protein-Guacamole

Genial-einfaches Hummus-Rezept mit einem besonderen Kick: Erdnuss-Stückchen! 

Erdnuss-Hummus mit Gemüsesticks

Eine vegane Frühstücks-Bowl, wie sie im Buche steht: Mit viel frischem Obst und Gemüse, Kokoswasser und nussigen Hanfsamen. Lecker!