1500 Kalorien-Tag Jetzt kriegen Sie Ihr Fett weg

16.05.2014 , Autor:Gabriele Gießler
© WomensHealth.de

Unser Lecker-Menü enthält nicht die bösen Dickmacher-Fette, sondern nur die gesunden. Und mit denen verschwinden die Extrakilos noch leichter

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abnehmen: Der 1500 Kalorientag mit vielen gesunden Fetten
Zum Frühstück gibt es gebackene Avocado mit Ei, als Snack zwischendurch einen Erdbeerjoghurt © Levi Brown; Styling: Roscoe Betsill
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1. Frühstück Gebackene Avocado mit Ei
½     Avocado*
1     Ei
1 Scheibe Vollkornbrot
75 g    Himbeeren
Avocado halbieren, entkernen und vom unteren Ende eine schmale Scheibe abschneiden. Frucht dann in eine beschichtete Pfanne legen und das Ei in die Kuhle des Kerns geben. Abdecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten garen. Mit Brot und Beeren genießen.
* Die Frucht mit dem höchsten Fettgehalt enthält auch Mannoheptulose, eine Zuckerart, die nicht verstoffwechselt wird und sowohl den Blutzucker- als auch den Insulinspiegel senkt, was die Fettverbrennung steigert.

Insgesamt 427 Kalorie
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2. Snack Erdbeerjoghurt
12   mittelgroße Erdbeeren
150 g   griechischer Joghurt*
Erdbeeren vierteln und in den Joghurt rühren.
* Die griechische Variante enthält zwar mehr Fett, aber auch mehr Eiweiß und weniger Zucker. Dadurch sättigt griechischer Joghurt besser als normaler – und schmeckt außerdem noch viel cremiger!
Insgesamt 219 Kalorien

3. Mittagessen Ofengemüse mit Huhn und Feta
1     gelbe Zucchino
½     rote Paprika
4 Zweige    Thymian
1 EL    Olivenöl
1 Prise    Salz
150 g    Hühnerbrust*
30 g    Feta
Zucchino und Paprika klein schneiden, Thymian hacken und mit
Öl und Salz mischen. Gemüse bei 200 Grad für 15 Minuten im Ofen rösten, nach 8 Minuten wenden. Huhn ohne Fett in einer beschichteten Pfanne braten. Auf einem Teller anrichten, Gemüse dazugeben und Feta darüberkrümeln.
* Huhn ist ohne Haut nahezu fettfrei und daher einfach perfekt zum Abnehmen.
Insgesamt 389 Kalorien

4. Snack Zucchini-Pizza
1     Zucchino
12     Kirschtomaten
50 g    geriebener Käse*
Zucchino in 12 gleich große, dicke Scheiben schneiden, Kirsch­tomaten halbieren und darauf platzieren. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und bei 200 Grad 5 Minuten im Ofen überbacken.
* Light-Käse spart zwar Fett ein. Um den Geschmack zu erhalten, wird jedoch oft Zucker zugesetzt. Deshalb besteht bei den Gesamtkalorien kaum noch ein Unterschied. Greifen Sie also lieber gleich zu normalem Käse.
Insgesamt 184 Kalorien

5. Abendessen Muscheln mit tropischer Salsa
1 TL    Olivenöl*
1 EL    Limettensaft
1 EL    Sojasoße
150 g    Jakobsmuscheln
½     Mango
½     Zwiebel
Öl, Limettensaft und Sojasoße vermischen. Die Hälfte davon als Marinade für die Jakobsmuscheln ver­wenden und die Meeresfrüchte
10 Minuten darin ziehen lassen. Währenddessen Mango und Zwiebel würfeln und dann mit der restlichen Marinade vermischen. Jakobsmuscheln scharf anbraten und mit Mango-Zwiebel-Salsa servieren.
* Olivenöl liefert essenzielle Fettsäuren. Die enthaltene Ölsäure führt dazu, dass Oleylethanolamid gebildet wird. Und diese Substanz vermittelt dem Gehirn, dass keine weitere Nahrung mehr nötig ist.
Insgesamt 281 Kalorien

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