Sehkraft Grünzeug stärkt die Augen

Grünzeug stärkt die Augen
Wer seine Sehkraft schärfen möchte, soll viel grünes Gemüse essen © Shutterstock / Piotr Marcinski

Her mit dem Grünfutter! Brokkoli, Porree & Co. stehen in Verdacht, der reinste Balsam für unsere Augen zu sein

Grünes Gemüse für starke Augen

Die Mohrrübe hat als Garant für Adleraugen ausgedient. Viel besser gegen Sehkraftverlust sollen nämlich Grünkohl, Spinat, Porree, Brokkoli und Rucola sein. Das jedenfalls behaupten Forscher mit Verweis auf eine aktuelle Studie der University of Hong Kong.

Diese grünen Gemüsesorten sind reich an Lutein und Zeaxanthin, welche auch im schärfsten Punkt der Netzhaut stecken. wer mindestens 100 Gramm Grünzeug pro Tag isst, macht Adlern länger Konkurrenz.

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26.06.2014| Anna Nitzsche © womenshealth.de
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