Das sind die besten Dampfgarer für deine Küche Getty Images / Canva Pro

Das sind die besten Dampfgarer für deine Küche:

Dampfgarer Kaufberatung Das sind die besten Dampfgarer für deine Küche

Im Vergleich zu herkömmlichen Garmethoden bietet die Zubereitung von Mahlzeiten mithilfe eines Dampfgarers deutliche Vorteile. Durch diese besonders schonende Zubereitungsart behalten Gemüse, Fisch und Co. ihre wertvollen Vitamine und schmecken zudem noch intensiver. Im Folgenden bieten wir dir einen Überblick über einige der besten Modelle, damit du rasch den idealen Dampfgarer für deine Küche findest und mit dem schonenden Garen starten kannst

Verschiedene Lebensmittel schonend zubereiten und das volle Aroma ebenso wie die wichtigen darin enthaltenen Nährstoffe erhalten? Du denkst, das geht nicht? Doch, mit einem Dampfgarer ist dies möglich. Ganz egal ob Gemüse, Reis, Hülsenfrüchte oder Fisch: In den modernen Geräten können nahezu alle Lebensmittel auf den Punkt gegart und gesunde und vollwertige Mahlzeiten gezaubert werden – und das ganz bequem in einem einzigen Gerät. Dampfgarer haben eine lange Tradition in Asien, erfreuen sich aber auch in Europa immer größerer Beliebtheit und werden von unterschiedlichen Marken in diversen Preissegmenten angeboten. Alles, was du über Dampfgarer wissen solltest und welchen Kriterien du bei deiner Entscheidung, welches der Küchengeräte perfekt auf deine Bedürfnisse abgestimmt ist, berücksichtigen solltest, erfährst du hier.

Was ist ein Dampfgarer?

Als Dampfgarer werden Küchengeräte bezeichnet, in welchen unterschiedliche Lebensmittel ohne großen Aufwand in heißem Dampf schonend gegart werden können. Bei dieser Garmethode werden Lebensmittel bei Umgebungsdruck gegart – hierdurch bleiben wertvolle Nährstoffe enthalten und auch geschmacklich können die darin zubereiteten Speisen punkten. Der Aufbau der diversen Modelle ist im Prinzip immer gleich: Bei elektrischen Modellen bringt das verbaute Heizelement am Boden des Dampfgarer das eingefüllte Wasser zum kochen, bei Dampfgar-Töpfen geschieht das durch die Herdplatte. Der hierbei aufsteigende Dampf gart die Lebensmittel, die in den jeweiligen Einsätzen darüber platziert sind.

Worauf sollte beim Kauf eines Dampfgarers geachtet werden?

Nicht jeder Dampfgarer eignet sich gleichermaßen für die verschiedene Ansprüche. Damit du das Exemplar findest, das ideal zu deinem Verwendungszweck passt, musst du bei deiner Kaufentscheidung verschiedene Kriterien im Blick behalten, miteinander vergleichen und abwägen. Die Auswahl an Dampfgarern auf dem Markt ist groß. Sie unterscheiden sich in ihren Funktionsweisen und Materialien, kommen mit mehr oder weniger Zubehör und verfügen über verschiedene Einstellmöglichkeiten. Auch das Fassungsvermögen in Litern spielt eine große Rolle, weil dir das vorgibt, wie viel Gemüse, Beilagen und Co. sich in einem Garprozess zubereiten lassen.

Um dir die Entscheidung zu erleichtern, haben wir die folgenden Produkte unter anderem in den Aspekten Funktionen, Leistung und Reinigung verglichen. Insgesamt können hier 5 Sterne vergeben werden. Je besser ein Produkt das jeweilige Kriterium erfüllt, desto mehr Sterne erhält es.

Funktionen: Welche Funktionen kann ein Dampfgarer haben?

Je mehr Funktionen ein Dampfgarer hat, desto sicherer ist er in der Regel in seiner Benutzung und bietet dir darüber hinaus eine Vielzahl an Optionen, die dir bei der täglichen Anwendung das Garen zusätzlich erleichtern. Zu den besonders praktischen Funktionen gehören Timer, Warmhaltefunktion, vorprogrammierte Garprogramme und die Memory-Funktion, die über praktische Knöpfe und Drehregler kinderleicht eingestellt werden können. Eine Kontrollleuchte, die dir den Wasserstand anzeigt, ist zudem besonders praktisch, denn diese informiert dich, ob du noch Wasser nachfüllen musst, oder nicht – für einen allzeit gelungenen Garprozess.

Leistung: Was sagt die Leistung über das Gerät aus?

Die Leistung bei Dampfgarern wird in Watt angegeben und lässt sich in den Herstellerangaben finden. Hier gilt: Je höher die Wattzahl ist, umso mehr Power hat der Dampfgarer und desto rascher sind deine Lebensmittel nach deinen Wünschen gegart und verzehrfertig. Besonders bei Geräten mit großem Fassungsvolumen sollte auf eine hohe Leistung geachtet werden.

Reinigung: Wie werden Dampfgarer gereinigt?

Du besitzt eine Spülmaschine und nutzt diese auch liebend gern? Dann solltest du bei der Wahl deines perfekten Garkochers unbedingt darauf achten, dass möglichst viele Teile für eine Reinigung in der Spülmaschine auch tatsächlich geeignet, besser noch, spülmaschinenfest sind. In dem Fall lassen sich Garbehälter, Deckel und Co. nach dem Garprozess mühelos in die Spülmaschine geben – eine komfortable und saubere Lösung.

Diese Dampfgarer haben wir für dich verglichen

Preis-Leistungs-Tipp
Russell Hobbs Dampfgarer [normale Größe] 9,0l (60 Minuten Timer + Abschaltautomatik, 3 spülmaschinengeeignete Dampfgarbehälter + Reisschale / Reiskocher + 6 Eierhalter /Eierkocher, BPA-frei) 19270-56 Jetzt zu Amazon von Russell Hobbs
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Dampfgarer mit großem Volumen

Dieser Dampfgarer mit neun Litern Fassungsvermögen überzeugt mit seinen BPA-freien Teilen aus Kunststoff und mit einer separaten Tropfschale für Kondenswasser.

Der Dampfgarer mit seinen 800 Watt ermöglicht dir eine schonende Zubereitung aller Speisen. Dieses Gerät verfügt über einen 60-Minuten-Timer, der sich nach Ablauf automatisch abschaltet. Außerdem besitzt der Garer zwei seitliche Öffnungen, um während des Betriebs Wasser nachgießen zu können. Die Füllmenge lässt sich an der Front leicht ablesen. Damit du lange Freude an dem Dampfgarer hast, wurde das Gerät aus hochwertigen Materialien (Edelstahl, Kunststoff) gefertigt. Im Lieferumfang enthalten sind drei Dampfgarbehälter, die ineinander gestellt werden können, sechs Eierhalter und eine Reisschale. Die Behälter können nach Gebrauch mühelos in der Spülmaschine gereinigt werden.

  • Funktionen: ⭐⭐⭐
  • Leistung: ⭐⭐⭐⭐
  • Reinigung: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Marke: Russell Hobbs
  • Maße: 27,5 x 27,5 x 25,5 cm
  • Gewicht: Keine Angabe
  • Fassungsvermögen: 9 L
  • Inkl. Timer: ✅
  • Warmhaltefunktion: ❌
  • Wattzahl: 800 W
  • Lieferumfang: Dampfgarer, 3 x Dampfgarbehälter, 6 x Eierhalter, Reisschale, Tropfschale, Bedienungsanleitung
Marken-Tipp
Tefal Dampfgarer VC1451 | 2 Edelstahlbehälter | 6L Fassungsvermögen | 24cm Durchmesser | Timer und automatische Abschaltung | 900W Jetzt zu Amazon von Tefal
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Dampfgarer mit Wasserstandsanzeige

Dampfgarer mit zwei großen Behältern aus Edelstahl (jeweils drei Liter), die sich bei Nichtgebrauch mühelos in der Spülmaschine reinigen lassen.

Dieser Dampfgarer der Marke Tefal besticht mit einem 60-Minuten-Timer, der sich nach Ablauf automatisch abschaltet. Des Weiteren lassen sich in den zwei Behältern, die je ein Fassungsvermögen von drei Litern besitzen, unterschiedlichste Speisen punktgenau garen. Über die Wasserstandsanzeige hast du immer einen perfekten Überblick, ob noch ausreichend Flüssigkeit vorhanden ist. Falls nicht, lässt sich während des Garens über eine externe Einfüllöffnung Wasser nachgießen. Der Dampfgarer kann platzsparend im Küchenschrank verstaut werden. Damit dir eine perfekte Zubereitung von Reis oder Hülsenfrüchten gelingt, ist im Lieferumfang eine passende Schale enthalten.

  • Funktionen: ⭐⭐⭐⭐
  • Leistung: ⭐⭐⭐⭐
  • Reinigung: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Marke: Tefal
  • Maße: 29,5 x 29,5 x 25,8 cm
  • Gewicht: 3 kg
  • Fassungsvermögen: 6 L
  • Inkl. Timer: ✅
  • Warmhaltefunktion: ❌
  • Wattzahl: 900 W
  • Lieferumfang: Dampfgarer, 2 x Dampfgarbehälter, Schale, Bedienungsanleitung
Herd-Tipp
WMF Mini Dampfgarer mit Metalldeckel klein 16 cm, 1,5l, Cromargan Edelstahl poliert, Induktion, stapelbar, ideal für kleine Portionen oder Singlehaushalte Jetzt zu Amazon von WMF
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Der etwas andere Dampfgarer

Vielseitig einsetzbarer und rostbeständiger Dampfgarer für alle Herdarten, der mit einem extra breiten Schüttrand begeistert.

Siehst du dich noch nach einem platzsparenden Dampfgarer-Modell um? Dann ist dieses hier genau das Richtige für dich. Dieser Dampfgarer der Marke WMF begeistert durch seine außerordentliche Qualität: Er lässt sich auf allen Herdarten verwenden und wurde mit zusätzlichen Haltegriffen ausgestattet. Obendrein ist im Lieferumfang ein Deckel enthalten, wodurch die gedünsteten Speisen länger warm bleiben. Nach Gebrauch kann der spezielle Topf leicht in der Spülmaschine oder per Hand gereinigt werden.

  • Funktionen: ⭐⭐⭐
  • Leistung: ⭐⭐⭐⭐
  • Reinigung: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Marke: WMF
  • Maße: 16 x 16 x 20 cm
  • Gewicht: 1 kg
  • Fassungsvermögen: 1,5 L
  • Inkl. Timer: ❌
  • Warmhaltefunktion: ❌
  • Lieferumfang: Dampfgarer mit Deckel
  • Wattzahl: ❌
Preis-Tipp
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Der handliche Dampfgarer

Dampfgarer für die schonende Zubereitung von Gemüse und Co., der mit zwei robusten Schalen mit je 2,5 Litern Fassungsvermögen geliefert wird.

Der Dampfgarer verfügt über einen praktischen Griff, sodass er sich leicht von A nach B transportieren lässt. Mit seinen 500 Watt ist er zwar kein Hochleistungsgerät, aber dafür besonders stromsparend und eignet sich aufgrund seiner kompakten Maße auch ideal für kleinere Haushalte. Auf dem Gerät befindet sich eine nützliche Skala, sodass dir eine einwandfreie Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse gelingt. Auch das wöchentlich weiche Ei kann in dem Dampfgarer spielerisch nach deinen Wünschen gekocht werden. Das Wasser zum Garen lässt sich leicht mit einem Messbecher einfüllen.

  • Funktionen: ⭐⭐⭐⭐
  • Leistung: ⭐⭐⭐
  • Reinigung: ⭐⭐⭐⭐
  • Marke: BEPER
  • Maße: 20 x 20 x 16,5 cm
  • Gewicht: 1,3 kg
  • Fassungsvermögen: 5 L
  • Inkl. Timer: ✅
  • Warmhaltefunktion: ❌
  • Lieferumfang: Dampfgarer, 2 x Dampfgarbehälter
  • Wattzahl: 500 W
Empfehlung der Redaktion
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Hochwertiger Dampfgarer mit Touch

Ein Dampfgarer für die ganze Familie, der mit seinen zahlreichen Funktionen sowie der mitgelieferten Reisschale punktet.

Mit diesem Dampfgarer wirst du in Zukunft deine wahre Freude haben. Er besteht aus zwei Behältern mit jeweils drei Litern Fassungsvermögen. Für höhere Lebensmittel kann der Boden herausgenommen werden. Dadurch lässt sich etwa ein ganzer Brokkoli mühelos garen. Sämtliche Funktionen wie Timer, Warmhaltefunktion und Garprogramme können per Touch eingestellt und anschließend auf dem Display bequem abgelesen werden. Nach Gebrauch lassen sich die zwei BPA-freien Behälter in der Spülmaschine reinigen. Worauf wartest du noch?

  • Funktionen: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Leistung: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Reinigung: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Marke: Steba Germany
  • Maße: 22 x 33,5 x 31 cm
  • Gewicht: 2,6 kg
  • Fassungsvermögen: 6 L
  • Inkl. Timer: ✅
  • Warmhaltefunktion: ✅
  • Lieferumfang: Dampfgarer, 2 x Dampfgarbehälter, Reiseinsatz
  • Wattzahl: 1200 W
Premium-Tipp
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Der moderne Dampfgarer

Moderner Dampfgarer aus Edelstahl und Glas, welcher über voreingestellte Garprogramme verfügt und dir eine einfache, schnelle und nährstoffschonende Zubereitung von Speisen ermöglicht.

Der Dampfgarer aus dem Hause WMF verfügt über zwei gesonderte Ebenen mit jeweils einem Fassungsvermögen von 2,15 Litern, in denen sich Fleisch, Fisch, Gemüse und vieles mehr zubereiten lassen. Außerdem können durch den Raumtrenner Speisen im Topf separat untergebracht werden. Über ein hochwertiges LCD-Display lassen sich Funktionen wie Restlaufzeit, Memory-Funktion und Warmhaltefunktion leicht ablesen. Zudem gelingt dir eine kinderleichte Einstellung der jeweiligen Programme über den Auswahlknopf und das Drehrad. Das leistungsstarke und moderne Gerät kommt mit einer multifunktionalen Schale, mit der sich Speisen wie Reis, Nudeln etc. zubereiten lassen und ist zudem optisch ein Hingucker in jeder Küche.

  • Funktionen: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Leistung: ⭐⭐⭐⭐⭐
  • Reinigung: ⭐⭐⭐⭐
  • Marke: WMF
  • Maße: 28 x 14 x 27,5 cm
  • Gewicht: 2,9 kg
  • Fassungsvermögen: 4,3 L
  • Inkl. Timer: ✅
  • Warmhaltefunktion: ✅
  • Lieferumfang: Dampfgarer, 2 x Dampfgarbehälter, Schale, Bedienungsanleitung
  • Wattzahl: 900 W

Wie funktioniert ein Dampfgarer?

Ein Dampfgarer funktioniert mit Wasser. Sobald die Flüssigkeit anfängt zu kochen, steigt Dampf in den darüber gesetzten Behälter auf und umhüllt die darin liegenden Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis und Co. Die Temperatur beträgt hierbei 100 °C. Durch einen Deckel wird der heiße Wasserdampf im Garer gehalten.

Ist die Essenszubereitung mit einem Dampfgarer gesünder?

Werden Speisen direkt im Wasser gegart, lösen sich viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C und Vitamin B im Kochwasser und werden daher mit diesem weggeschüttet. Beim Dampfgaren behalten die Lebensmittel ihre Vitamine und Mineralstoffe und auch ihr volles Aroma – daher ist die Zubereitungsart mit einem Dampfgarer besonders gesund.

Was kann in einem Dampfgarer zubereitet werden?

Prinzipiell können in einem Dampfgarer alle Lebensmittel zubereitet werden: Gemüse, Fisch, Fleisch, Klöße und andere Beilagen wie Kartoffeln und Reis. Häufig sind auch spezielle Einsätze, wie ein Reiseinsatz im Lieferumfang enthalten. Auch Trennwände sind in manchen Ausführungen verbaut: So können die verschiedenen Lebensmittel separat im Dampfgarer platziert werden.

Ein Dampfgarer ist die ideale Wahl für alle, die gerne kochen und darauf achten, Nährstoffe und Vitamine in Lebensmitteln zu erhalten. Die gesunde Zubereitungsmethode mit dem Dampfgarer erspart Zeit und erhält das volle Aroma in den Speisen. Je nach Platzangebot und persönlichen Anforderungen gibt es Dampfgarer-Modelle mit unterschiedlichem Fassungsvermögen und einer Vielzahl an Funktionen von diversen Herstellern zu erwerben. In unserem Portfolio findest du garantiert deinen persönlichen Favoriten, der unbedingt in deine Küche einziehen sollte.

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