Basis-Rezepte

Basics

Mit diesen Basis-Rezepten helfen wir besonders Kochanfängern auf die Sprünge. Denn hier erklären wir Ihnen ganz genau, wie Sie Basic-Saucen, Dressing, Marinaden, Dips oder Klassiker wie Kartoffelbrei, Pizzateig & Co ohne Probleme und mit wenig Aufwand richtig zubereiten

Basisrezept: Pizzateig

Dieses Basis-Rezept reicht für ein großes Backblech, also für 4 Portionen. Wenn die Gäste auf sich warten lassen: ab in ...

Selbstgemachte Mandelmilch

Um Energie in den Muskeln speichern zu können, benötigt der Körper Kalium - und davon liefern Mandeln reichlich!

Beilage: Petersilien-Kartoffeln

Ob in Kombi mit Fleisch, Fisch oder einem Gemüse-Mix serviert - Petersilienkartoffeln sind immer eine ideale Beilage

Basisrezept: Knoblauch-Kräuter-Sauce

Einfach, schnell und super lecker. Aufgepasst bei der Portionierung des Knoblauchs: nehmen Sie nur so viel wie Sie und Ihre ...

Basis-Rezepte

Basisrezept: Chili-Sesam-Sauce

Besonders lecker zu Mie-Nudeln - auch als kalte Variante in einem asiatischen Nudelsalat

Basis-Rezepte

Basisrezept: Balsamico-Honig-Sauce

Exotisch - aber lecker! Vergessen Sie Nudeln mit Tomatensauce - und probieren Sie das!

Basisrezept: Tomaten-Knoblauch-Sauce

Basisrezept: Tomaten-Knoblauch-Sauce

Tunen Sie die Sauce mit frisch gehackter Petersilie oder etwas Koriander!

Zwiebel-Sahne-Soße

Basisrezept: Zwiebel-Sahne-Sauce

Diese Sahnesauce wird perfekt ergänzt mit etwas frisch gehackter Petersilie oder Dill! Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf

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Basisrezept: Indische Marinade

Nach der Zubereitung sollten die in dieser Marinade eingelegten Fleischhappen mit gehackten Chilis, einem Schuss Zitronensaft und gerösteten Kokosflocken getoppt ...

Basis-Rezepte

Basisrezept: Italienische Marinade

Ein Hauch von Italien liegt in der Luft! Der leckere Kräuter-Mix verströmt einen köstlichen Duft und garantiert ein aromatisches Geschmackserlebnis

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Basisrezept: Mexikanische Marinade

Tex-Mex-Spezial Marinade, die Fleisch und Fisch im Handumdrehen in einen feurigen Gaumenschmaus verwandelt

Japanische Marinade

Basisrezept: Japanische Marinade

Nach der Zubereitung einfach über Gemüse wie Maiskolben geben (für Fleischesser bietet sich natürlich auch Fisch oder Fleisch an), ...

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Basisrezept: Spanische Marinade

Leckere Marinade nach spanischer Art - lässt sich raffiniert mit Petersilie oder Oregano aufpeppen

Basis-Rezepte

Basisrezept: Biermarinade

Ein Mann, ein Grill, ein Bier: dieses Trio trifft man auf jeder Grillparty. Trinken Sie einen Schluck weniger und marinieren ...

Basisrezept für Risotto

Das Geheimnis eines cremig-feinen Risottos ist das Rühren. Die Brühe etappenweise hinzufügen und immer feste Rühren, Rühren und nochmals Rühren ...





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