Basis-Rezepte

Basics

Mit diesen Basis-Rezepten helfen wir besonders Kochanfängern auf die Sprünge. Denn hier erklären wir Ihnen ganz genau, wie Sie Basic-Saucen, Dressing, Marinaden, Dips oder Klassiker wie Kartoffelbrei, Pizzateig & Co ohne Probleme und mit wenig Aufwand richtig zubereiten

Logi-Brot

Low Carb-Brot (Logi-Brot) mit Leinsamen und Quark

Durch den Austausch von Mehl durch Quark und gemahlene Mandeln sparen Sie 80 Prozent Kohlenhydrate ein. Leinsaat und Kleie erhöhen ...

Fruchtiger Joghurt-Milchshake

Milchshakes lassen sich mit Eis blitzschnell mixen und sind gerade (aber nicht nur) im Sommer eine willkommene Abwechslung - ...

Kräuterquark mit Veggie-Sticks

Ob als kleiner Snack zwischendurch, als Chips- oder Schoki-Ersatz oder Abendessen: Veggie-Sticks mit Magerquark-Dip machen (Ihnen) immer eine gute Figur!

Kartoffelbrei mit Sahne und Butter

Futtern wie bei Muttern! Heute: Selbstgemachter Kartoffelbrei. Der geht immer.

Tomaten-Zitronen-Soße

Tomaten-Zitronen-Sauce

Dieses Rezept eignet sich als Universal-Sauce zu jedem Fisch und verleiht ihm eine fruchtige Zitrusnote. Es verträgt sich mit allen ...

Zaziki mit griechischem Jogurt

Selbstgemachtes Zaziki krönt jede Grillparty. Dieses - durch den griechischen Jogurt besonders eiweißreiche Tzaziki - harmoniert besonders gut zu unseren ...

Basis-Rezepte

Scharfer Mango-Apfel-Dip

Fruchtig-scharfer Mango-Dip mit Apfel, Meerrettich und Senf. Da werden Ihre Gäste staunen.

Basis-Rezepte

Chili-Mandel-Dip

Scharfer Chili-Dip mit Koriandernote - der perfekt zu Grillspießen oder einem Fleischfondue passt.

Basis-Rezepte

Tomaten-Pfeffer-Dip

Leckerer Quark-Dip, den Sie zum Beispiel zu einem Fleischfondue reichen können.

Basis-Rezepte

Beilage: Kartoffel-Knödel „light“

Achten Sie auch an den Festtagen auf Ihre Linie? Dann haben wir hier ein Knödel-Rezept für Sie, bei dem Sie ...

Beilage: Rotkohl mit Äpfeln und Pflaumen

Anstelle von großen Mengen Schmalz sorgen bei diesem Rotkohl Zwiebeln und Gewürze für viel Geschmack. Passt perfekt zu unserer Gans ...

Basisrezept: Bratkartoffeln

An diesem Basis-Bratkartoffelrezept-Rezept können Sie sich ordentlich austoben: Fügen Sie Zwiebeln, Kräuter, Speck oder was auch immer Ihr Herz begehrt ...

Jogurt-Minze-Dip mit Gurke

Erfrischender Dip mit einer geballten Ladung frischer Minze - perfekt zu Veggie-Sticks & Co

Basis-Rezepte

Scharfer Pflaumen-Dip

Herzhafter Dip auf Pflaumenbasis, der super zu Fleisch oder Geflügel harmoniert

Petersilien-Limetten-Dip

Petersilien-Limetten-Dip

Erfrischender Dip - mit kräftigem Petersilienaroma. Unbedingt mixen:





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