Hauptgerichte

Sie sind auf der Suche nach leckeren Rezeptideen fürs Mittag- oder Abendessen? Ob allein, zu Zweit oder für die ganze Bande: Hauptgerichte sind das kulinarische Highlight eines jeden Menüs – holen Sie sich hier die nötige Inspiration, um die Gaumen Ihrer Liebsten zu verwöhnen. Unsere Hauptgerichte sind vegetarisch, klassisch mit Fleisch oder Fisch oder ausgefallen mit Meeresfrüchten, Wild & Co.

Thunfisch-Mus auf Vollkornbrot

Thunfisch-Mus auf Vollkornbrot

Der Magen hat schon bei der Arbeit geknurrt – Zeit fürs Abendbrot. Diese Kornscheibe bringt es voll!

Anchovis-Zitronen-Pasta

Anchovi-Zitronen-Pasta

Schnelle Pastasoße kommt nicht aus der Tüte – sie kommt aus der Dose. Das Öl des eigelegten Thunfischs rundet die ...

Schokoladen-Chili

Schokoladen-Chili

Mies drauf? Dann tauchen Sie den Löffel tief in dieses Schoko-Chili. Das Phenylethylamin in dunkler Schokolade regt die Ausschüttung des ...

Chili con Carne mit Schwarzbier

Chili con Carne mit Schwarzbier

Bier trifft Böhnchen: Unser Chili con Carne mit Schwarzbier kommt durch den Gerstensaft zu einem malzigen Röstaroma. In den dunklen ...

Fajita mit rohem Gemüse

Fajita mit rohem Gemüse

Aufschneiden, belegen, rollen, genießen – noch schneller bekommt man kein gesundes Essen auf den Tisch. Und das Beste: Auch der ...

Couscous marokkanische Art

Couscous mit Hähnchenbrust auf marokkanische Art

Cashews enthalten relativ wenig Fett, aber viel Protein – insbesondere die essenzielle Aminosäure Tryptophan, die zum Stimmungsaufheller Serotonin umgebaut wird.

Huhn mit Ofengemüse

Nutzen Sie die 15-minütigen Abstände, in denen das Gemüse in den Ofen kommt, fürs Workout: Mit jeder neuen Fuhre starten ...

Gegrillter Römersalat mit Orangen, Gorgonzola und Orangen-Vinaigrette

Gegrillter Römersalat mit Orangen, Gorgonzola und Orangen-Vinaigrette

Römersalat ist mit einem Wasseranteil von 92 Prozent sehr kalorienarm, liefert aber dennoch eine beachtliche Menge an Vitamin C und ...

Brokkoli-Käse-Suppe mit Huhn

Brokkoli-Käse-Suppe mit Huhn

Pastinaken haben einen hohen Ballaststoffanteil, sodass der Hunger nicht so schnell wiederkommt. Das enthaltene Vitamin B2 unterstützt außerdem den Abbau ...

Kürbis-Allerlei

Kürbis-Allerlei

Gerösteter Kürbis enthält natürliche Süße. So brauchen Sie keine Schokolade, wenn der Jieper kommt.

Süßkartoffel-Taleggio-Pizza

Süßkartoffel-Mozzarella-Pizza

Süßkartoffeln eignen sich toll zum Abnehmen: Der hohe Vitamin-B6-Gehalt sorgt für optimale Eiweißverwertung. Und das Glutathion regt den Stoffwechsel an, ...

Weißweinpenne mit Garnelen

Weißweinpenne mit Garnelen

Pesto-Spinat-Lasagne

Pesto-Spinat-Lasagne

Hmmm, einfach super-lecker, dieses über­backene Pastagericht? Leider hat Lasagne meist sehr viel gesättigtes Fett und gehört daher nicht unbedingt zu ...

Vollkornspaghetti mit Paprika und Geflügelwürstchen

Vollkornspaghetti mit Paprika und Geflügelwürstchen

Für viele gehören Fleisch und Nudeln zusammen, schon allein, weil es dem Gericht eine extra Würze verleiht. Das soll auch ...

Birnen-Crêpes

Herzhafte Birnen-Crêpes

Birnen machen schlank und glücklich. Wegen ihres hohen Wassergehalts eignen sie sich besonders gut zum Abnehmen. Und sie enthalten gleich ...





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