Salate

Salat ist der Inbegriff gesunder Ernährung – zu Recht. Denn Blattgemüse ist kalorienarm, enthält kaum Fett und ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien. Tipp: Greifen Sie statt zu fertigem Dressing lieber zu pflanzlichen Ölen und Essig, die sind gesund und schonen das Kalorienkonto

Kartoffel-Lachs-Salat

Für Sportler, denn das Vitamin C aus Meerrettich und Zitronen bewahrt Sie vor Muskelschäden nach intensiven Sporteinheiten.

Linsen-Rucola-Salat

Puy-Linsen enthalten neben Kohlenhydraten und wertvollem Eiweiß, auch eine Vielzahl an B-Vitaminen, die sie zum idealen Stress-Weg-Snack machen

Deftiger Wurstsalat

Statt Bierschinken, der satte 19 Gramm Eiweiß aber auch 10 Gramm Fett pro 100 Gramm liefert, können natürlich auch andere ...

Italienischer Wurstsalat

Regensburger Würste eignen sich hervorragend als Basis für einen Wurstsalat. Hier kommt er in der italienischen Variante mit Tomaten und ...

Nudelsalat mit Cabanossi

Herzhaft würzig mit einer extra Portion Fleisch: So muss ein Nudelsalat schmecken!

Garnelen-Avocado-Salat

Die sogenannte Butterbirne ist mit rund 200 Kalorien und 24 Gramm Fett pro 100 Gramm eine echte Nährwertbombe. Doch bei ...

Roastbeef-Salat

Ihre Liebste möchte Ihnen zum Abendbrot zukünftig nur noch Salat auftischen? Keine Angst - solange es sich um dieses gesunde ...

Quinoa-Salat

Salat mit Quinoa und Thunfisch

Damit nach dem Sport bei den Muskeln kein großer Katzenjammer aufkommt, benötigen Sixpack und Co. ein ganz besonderes Dosenfutter: diesen ...

Kichererbsensalat

Nussiger Kichererbsen-Salat

Die ideale Mahlzeit zwischen Job und Sport ist dieser proteinreiche Kichererbsen-Salat

Makrelensalat

Kartoffel-Makrelen-Salat mit Avocado

Das Beste für Ihre Regeneration bietet dieser Makrelensalat: Proteine, Vitamine, Ballaststoffe, gute Fette und Kohlenhydrate

Basisrezept: Bohnensalat

Grüne Bohnen enthalten Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium sowie Ballaststoffe. Doch aufgepasst: Rohe Bohnen enthalten auch Phasin, einen giftigen ...

Krautsalat

Weißkohl liefert jede Menge Ballaststoffe, die gut sättigen und die Verdauung auf Trab bringen. Genießen Sie diesen Allround-Salat pur, auf ...

Tomatensalat

Tomaten enthalten den sekundären Pflanzeninhaltsstoff Lycopin, der vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und sogar vor Prostatakrebs schützen soll. Also tun Sie was für ...

Salat mit Radieschen und Ei

Salat mit Radieschen und Ei

Darf auf keiner Grillparty fehlen: ein frischer Blattsalat. So kommen neben Chicken Wings und Steak auch noch ein paar Vitamine ...

Salat mit Körnern, Pute und knackigem Gemüse





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