Viel Gemüse

Hinter der Kategorie „Viel Gemüse“ verstecken sich nicht (nur) leckere Veggie-Rezepte, sondern allgemein Gerichte, die viel gesundes Grünzeug enthalten. Ob Salate, Beilage oder Hauptgericht mit einer extra Portion Gemüse satt – hier wird jeder fündig (und satt)

Maultaschen-Salat

Vegetarischer Maultaschen-Salat

Vegetarische Maultaschen auf knackigem Salat – das schmeckt und macht auch noch richtig satt

Orange-Roquefort-Salat

Orange-Roquefort-Salat

Fruchtig-herzhafter Roquefort-Salat – ideale Vorspeise bei einem leckeren Gänge-Menü

Bunter Spargel-Salat mit gerösteten Kichererbsen und Avocado-Dressing

Bunter Spargel-Salat mit gerösteten Kichererbsen und Avocado-Dressing

Für alle Veggie-Fans: Aromatisch geröstete Kichererbsen auf knackigem Spargel-Salatbett – einfach himmlisch

Salat mit Serrano-Schinken und knackigen Apfelstückchen

Salat mit Serrano-Schinken, Apfel und Nuss

Knackiger Salat mit süßem Apfel und herzhaftem Serrano-Schinken. Ein echter Gaumen- und Augenschmaus

Knackiger Salat mit frischem Spargel und Parmesan

Knackiger Salat mit frischem Spargel und Parmesan

Kosten Sie die Spargelsaison voll aus! Statt die weiße Stangenware immer nur mit schwerer Sauce zu essen, machen Sie doch ...

Salat mit Flußkrebsschwänzen und Walnuss-Honig-Dressing

Salat mit Flußkrebsschwänzen und Walnuss-Honig-Dressing

Leckerer Salat mit edlen Flußkrebsschwänzen und einem süßen Dressing, das perfekt mit den anderen Zutaten harmoniert

Grüner Bananen-Kiwi-Smoothie

Grüner Bananen-Kiwi-Smoothie

Auch das kann man mit Salat anstellen: Einen Smoothie mixen!

Hähnchen-Salat mit Himbeeren und Walnüssen

Hähnchen-Salat mit Himbeeren und Walnüssen

Diesen Himbeer-Walnuss-Salat mit Hähnchenbrust kann man als schöne, leichte Vorspeise ohne Beilagen essen oder als sättigendes Mittag- oder Abendessen

Asiatischer Surf & Turf-Salat

Asiatischer Surf ’n‘ Turf-Salat

Hinter dem Begriff Surf 'n' Turf steckt ein Mix aus Meeresfrüchten wie Garnelen und Fleisch. In diesem Surf 'n' Turf-Salat ...

Salat mit Parmaschinken und Feigen

Salat mit Parmaschinken, Feigen und Nüssen

Dieser Salat entfaltet ein Feuerwerk der Geschmäcker in Ihrem Mund: Hauchdünner Parmaschinken, knackige Walnüssen, aromatischer Büffelmozzarella und der sinnlich-süße Geschmack ...

Käse-Tomaten-Brötchen

Dieses Frühstück gibt Power für den Tag - und das Training

Rohkost mit Bohnen-Dip

Rohkost mit Bohnen-Dip

Das nahezu fettfreie Bohnenmus liefert wichtiges pflanzliches Eiweiß und hat einen hohen Ballaststoff­anteil. Beides sättigt lange

Limetten-Garnelen auf Wildreis

Limetten-Garnelen auf Wildreis

Mit nur 73 Kalorien pro 100 Gramm haben Garnelen viel weniger Kalorien als die meisten Fische. Das Eiweiß ist zudem ...

Hühnchen-Brot mit Spinat-Salat

Hühnchen-Brot mit Spinat-Salat

Minze verringert den Appetit auf Süßigkeiten – praktisch, diese Dressing-Zutat. Nach dem Essen also am besten noch ein Pfefferminzbonbon nachlegen

Vegetarische Kohlrouladen mit Grünkern-Nuss-Füllung

Vegetarische Kohlrouladen mit Grünkern-Nuss-Füllung

Sie wollen mal wieder futtern wie bei Muttern, mögen es aber nicht ganz so deftig? Dann schnüren Sie sich diese ...





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