Deutsch

Von nordischer Klarheit (Hamburger Aalsuppe) bis südlicher Deftigkeit (Schweinshaxe) ist die deutsche Küche vor allem eines: Regional, herzhaft, aber leider oft auch recht kalorienreich. Fitness-Freaks und Abnehm-Wütige sollten deshalb nicht allzu oft Schweine-magen, Blutwurst und Co verfallen.

Apfel-Möhren-Saft

Selbstgemachter ACE-Saft schmeckt immer noch am besten. Das ACE steht übrigens für die enthaltenen Vitamine A, C und E

Steak mit Foliengemüse und Kartoffeln

Hartes Training ist nur in Kombination mit der richtigen Ernährung wirklich effektiv, denn: Ihr Körper kann Muskeln nur aus dem ...

Geflügelbrühe

Basisrezept: Geflügelbrühe

Das Wichtigste an einer Suppe ist die Basis, denn in der Brühe stecken die Aromen und Essenzen der Suppe

Suppenbasis

Basisrezept: Gemüsebrühe

Das Wichtigste an einer Suppe ist die Basis, denn in der Brühe stecken die Aromen und Essenzen der Suppe. Ohne ...

Reissuppe

Hähnchensuppe mit braunem Reis

Notfallplan für Suppenkaspar: Ob verliebt oder nicht – ist die Suppe versalzen, hilft nur ein Trick: zum Schluss eine rohe Kartoffel ...

Zweierlei vom Blumenkohl

Hier liegt der Kohl wirklich wie eine Blume auf Ihrem Teller – gebettet auf ein cremiges Beet, und das ganz ...

Krautsalat

Krautsalat

Damit auch in Herbst und Winter ordentlich Vitamine auf Ihrem Teller landen, verarbeiten Sie die saisonalen Salat-Granaten wie Rotkohl, Chinakohl ...

Cornflakes mit Heidelbeeren

Nussige Cornflakes mit Heidelbeeren und Leinsamen

Leinsamen strotzen nur so vor Ballaststoffen. Sie halten lange satt und enthalten die mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäure ALA (Alpha-Linolensäure). Die ist ...

Wirsing schneiden

Hähnchen-Wirsing-Pfanne

Brathaehnchen

Grillhähnchen aus dem Ofen

Huhn gehört zu den wertvollsten Lieferanten von Protein, das für den Muskelaufbau unabdingbar ist. Der Vogel ist besonders schnell und ...

Leinsamen-Brombeer-Smoothie

Die kleinen, unscheinbaren Leinsamen haben eine durchschlagende Wirkung - im wahrsten Sinne des Wortes: denn sie stimulieren die Verdauung und ...

Spiegelei auf Toast

Vollkornbrot mit Schinken und Spiegelei

Wenn's mal schnell gehen muss: einfach ein Schinken-Spiegelei aufs Brot hauen

Logi-Brot

Low Carb-Brot (Logi-Brot) mit Leinsamen und Quark

Durch den Austausch von Mehl durch Quark und gemahlene Mandeln sparen Sie 80 Prozent Kohlenhydrate ein. Leinsaat und Kleie erhöhen ...

Gebackene Eier im Spinatnest

Wieso mit der Eiersuche bis Ostern warten? Verstecken Sie einfach ein paar im Ofen - im Spinatbett sind sie gar ...

Power-Sandwich mit Beeren-Shake

Power-Sandwich mit Beeren-Shake

Diese starke Kombi aus Sandwich und Shake wird Ihnen schmecken: Sie liefert Energie für das Training und hilft bei der ...





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