Deutsch

Von nordischer Klarheit (Hamburger Aalsuppe) bis südlicher Deftigkeit (Schweinshaxe) ist die deutsche Küche vor allem eines: Regional, herzhaft, aber leider oft auch recht kalorienreich. Fitness-Freaks und Abnehm-Wütige sollten deshalb nicht allzu oft Schweine-magen, Blutwurst und Co verfallen.

Party-Salat mit Ei und Kresse

Party-Salat mit Ei und Kresse

Perfekter Salat für das Party-Büffet

Johannisbeer-Holunder-Smoothie_300dpi_800x462.jpg

Johannisbeer-Holunder-Smoothie

Holunderbeeren sind reich Vitamin C und liefern jede Menge Antocyane – sekundäre Pflanzenstoffe, die den Beeren ihre schwarzblaue Farbe geben. ...

Käse-Tomaten-Brötchen

Dieses Frühstück gibt Power für den Tag - und das Training

Vegetarische Kohlrouladen mit Grünkern-Nuss-Füllung

Vegetarische Kohlrouladen mit Grünkern-Nuss-Füllung

Sie wollen mal wieder futtern wie bei Muttern, mögen es aber nicht ganz so deftig? Dann schnüren Sie sich diese ...

Frikadelle

Klassische Frikadellen

Gemischtes Hack aus je zur Hälfte Rind- und Schweinefleisch ist für Frikadellen ideal. Ganz wichtig: Frikadellen nicht zu heiß braten, ...

Sellerie-Schnitzel

Sellerie-Schnitzel

MIt diesem vegetarischen Schnitzel können Sie so einiges anstellen: Veredeln Sie die Panade mit Parmesan, frischen Kräutern, Sesam und Co. ...

Frischer Erdbeerkuchen

Frischer Erdbeerkuchen

Nehmen Sie reife Früchte für Ihren Erdbeerkuchen, denn die haben das beste Aroma. Mhhhhh....

Lachs-Ruehrei

Räucherlachs-Rührei

Das gibt Sofort-Power für den Tag! Als leichtes, eiweißreiches Abendessen ist es aber auch nicht zu verachten

Marinierter Grünkohlsalat

Marinierter Grünkohl-Salat mit Granatapfel

Dieser Wintersalat enthält so viel Calcium wie 3 Gläser Milch – wow!

Knackiger Rosenkohlsalat

Knackiger Rosenkohl-Apfel-Salat

Dieser vitaminreiche Wintersalat ist definitiv der leckerste Schutz vor Winterdepression und Erkältung

Linsensuppe mit Würstchen

Linsensuppe mit Würstchen

Die Suppe enthält kaum Kohlenhydrate, und das ist besonders abends gut. Denn so greift der Körper auf die Fettreserven ...

Milchreis mit pistazien

Milchreis mit Pistazien

Die Enzyme im Magen spalten Naturreis langsamer als polierten, weißen Reis, wodurch der Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigt. Die dunklere ...

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

In der Spargelzeit von Ende April bis Ende Juni darf die Spargelcremesuppe auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen. Kochen Sie nur ...

Spaghetti mit Spargel-Gemüsesoße

Spaghetti mit Spargel-Gemüsesoße

Spargelsuppe

Spargelsuppe mit Kräutern

Kalorienarmes Spargelsüppchen – ohne Sahne, sondern mit vielen frischen Kräutern





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