Mediterran

Von Nordafrika über Spanien bis hin zur Türkei bietet die mediterrane Küche Spezialitäten, die so unterschiedlich die einzelnen Länder auch sind, alle eines gemeinsam haben: eine leichte gesunde Küche mit viel Knoblauch, Oliven (-öl), frischen Kräutern und Gemüse sowie Fisch und Meeresfrüchten. Sprich: Eine ausgewogene proteinreiche Kost, die zudem auch noch reichlich herzensgute ungesättigte Fettsäuren enthält – greifen Sie zu!

Tofu-Mix Sandwich

Brandaktuelle Veggie-News: Sojaprodukte sind genauso gut geeignet um Pfunde purzeln zulassen, wie tierische Proteine

Sommersalat

Naschen erlaubt: Wie Studien zeigen, führt Nusskonsum auf Dauer zu geringerem Gewicht

Schnelle Lasagne

Vollkorn ist voller guter Eigenschaften: Der hohe Ballaststoffanteil macht lange satt und verleiht zusätzlich noch einen leicht nussigen Geschmack

Ofen-Tofu

Knoblauch riecht zwar nicht gut, aber hat's dafür in sich: Er löst Fett und aktiviert den Stoffwechsel

Herbstlicher Kürbis-Mix

Kürbis ist zwar nicht so wunderbar süß wie ein Brownie, hat aber genug natürliche Süße um den Körper auszutricksen

Feta-Frittata

Granatapfelsaft besitzt natürlichen Zucker, sodass Schleckermäuler voll auf ihre Kosten kommen

Mediterrane Hähnchenschenkel im Paprika-Rotwein-Sud

Hähnchenschenkel im Paprika-Rotwein-Sud

Die Paprika zählt zur Gattung der Nachtschattengewächse. Eigentlich gehört sie jedoch ins Rampenlicht. Eine frische Paprika glänzt, ist knackig und ...

Knoblauch-Feta-Dip

Stinknormal? Knoblauch doch nicht! Gegen den Geruch gib´s die Pille danach - eine Chlorophyll-Kapsel aus der Apotheke. Der grüne Pflanzenstoff ...

Steak-Streifen auf Rucola-Bett

Steak-Streifen auf Rucola-Bett

Heute hauen wir auf die Rauke: Unter dem italienischen Namen Rucola feiert der Salat-Klassiker ein Comeback. Rauke ist außerordentlich reich ...

Pesto-Ricotta-Pizza

Pesto-Ricotta-Pizza

Erholung auf Italienisch: Wer nach dem Sport wieder schneller auf die Beine kommen will, sollte unbedingt unsere Ricotta-Pizza verputzen

Spaghetti Bolognese

Bolognese aus der Tüte? Das kommt bei Ihnen in Zukunft nicht mehr auf den Tisch. Die frische Variante des Pasta-Saucen-Klassiker ...

Spinat-Lasagne

Mangold-Spinat-Ricotta-Lasagne

Grüner wird’s nicht! In dieser Lasagne steckt das Beste aus dem Gemüsegarten. Durch die ätherischen Öle der Kräuter bekommt das ...

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

Feta ist die ideale Dip-Basis, denn er enthält weniger Fett als andere Käsesorten und schmeckt trotzdem ganz schön cremig

Süße Honig-Kartoffel

Tolle Kombi: Süß, Säuerlich mit einem Hauch von Weihnachten- Genießen ohne Reue

Gegrilltes Huhn in Estragon-Zitronen-Marinade

Gegrilltes Huhn in Estragon-Zitronen-Marinade

Da wird das BBQ zum Festessen





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