Fettarm

Alle Gerichte, die weniger als 20 Gramm Fett pro Portion beinhalten.

Emmer-Salat mit Grünkohl und Kichererbsen

Emmer-Salat mit Grünkohl und Kichererbsen

Noch mehr Eiweiß als die Kichererbsen liefert in diesem Gericht das Urgetreide Emmer: Insgesamt 13 Gramm enthält die Salatportion und versorgt ...

Sellerie-Knabberstangen mit Hüttenkäse

Sellerie-Knabberstangen mit Hüttenkäse

Mit knapp 20 Gramm Eiweiß ist der Hüttenkäse ein echtes Proteinschwergewicht, das dazu mit wenig Kalorien daherkommt. Er enthält außerdem ...

Vegetarisches Gulasch mit Seitan

Seitan-Gulasch

Vegetarisches Gulasch? Das soll schmecken? Ja, und wie! Sie können als Fleischersatz auch Sojaschnetzel oder Tofu nehmen, aber wir setzen ...

Mandarinenhuhn mit Grüntee-Reis

Mandarinenhuhn mit Grüntee-Reis

Das zuckersüße Aroma der Mandarine harmoniert in diesem Rezept mit den herben Tanninen des grünen Tees

Quinoa mit knackigem Salat

Quinoa mit knackigem Salat

In Quinoa – dem Korn aus den Anden – stecken alle 9 essenziellen Aminosäuren, was für ein pflanz­liches Lebensmittel sehr ...

Ofen-Tofu mit Edamame und Kürbispüree

Ofen-Tofu mit Edamame und Kürbispüree

In den knackigen Edamame-Böhnchen steckt so viel Eiweiß wie in Eiern oder Fleisch. Außerdem ent­halten die grünen Hülsenfrüchte bereits ⅓ ...

Blaubeer-Crêpes

Blaubeer-Crêpes

Die Powerbeeren bremsen die Bildung von Fettzellen und stärken das Immunsystem

Fingerfood Birne im Schinkenmantel

Fingerfood Birne im Schinkenmantel

Die Schinken­scheiben enthalten Vitamin B3, besser bekannt als Niacin. Es ist essenziell für den Eiweiß-, Kohlen­hy­drat- und den Fett­stoff­wechsel

Schokoladensoufflé mit gesalzenem Karamellsirup

Schokoladensoufflé mit gesalzenem Karamellsirup

Süßes Souffle trifft salziges Karamell – ein Hochgenuss für Ihren Gaumen

Gegrillte Shrimps

Gegrillte Garnelen mit Cocktailsoße

Ein Steak grillen kann ja jeder. Bieten Sie Ihren Gästen einen Grillschmaus der Extraklasse und verwöhnen Sie sie mit unseren ...

Sellerie-Spinat-Shake

Sellerie-Spinat-Shake

Rund 7000 Liter Blut jagt ein Herz am Tag durch den Körper. Bei Sportlern verdoppelt sich die Menge. Damit der ...

California Inside-Out (Sushi)

California Inside-Out (Sushi)

Unser Anti-Stress-Röllchen! Das liegt an den Sesam-Samen, die vor Calcium nur so strotzen (besonders die dunkle Variante) und so die ...

Kokos-Karotten-Suppe

Kokos-Süßkartoffel-Karotten-Suppe

Orange ist die Farbe des Betacarotins, das in großen Mengen in Karotten und Süßkartoffeln enthalten ist. Das Provitamin A wirkt ...

Blaubeer-Kardamom-Marmelade

Blaubeer-Kardamom-Marmelade

Blaubeer-Lassi

Blaubeer-Lassi

Erfrischend-cremiger Shake, der nicht nur Durst sondern auch Hungergefühle stoppt





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