Backen

Wer unter dem Begriff Backen nur an aromatisch duftende Kuchen und andere Kalorienbomben denkt, liegt falsch: Auch Pizzen, Quiches, Aufläufe und Braten kommen bei bei Temperaturen ab 150 Grad Celsius aus dem Backofen. Des Weiteren können Fleisch, Fisch und Gemüse auch in einem Teigmantel im Ofen gegart werden, wodurch verhindert wird, dass Aromastoffe entweichen und das Gargut trocken wird.

Diavolo-Pizza mit Chorizo und Paprika

Diavolo-Pizza mit Chorizo und Paprika

Die Menge an roter Paprika aus diesem Rezept deckt stolze 300 Prozent Ihres täglichen Vitamin-C-Bedarfs ab. Perfekt, um auch die ...

Schneller Pizzateig

Schneller Pizzateig

Romesco-Soße

Romesco-Soße

Perfektes Paar: Die Kombination aus püriertem Gemüse und Öl ist ein Garant dafür, dass Karotinoide aus Paprika und Tomaten vom ...

Braten mit Spargel

Braten mit Spargel und Ofen-Süßkartoffel

Die Lenden sind der magerste Teil des Schweins. Das enthaltene Spurenelement Chrom aktiviert zudem die Muskulatur und kann die Fettverbrennung ...

Porchierte Birnen mit Schokosoße auf einem Baiserthron

Pochierte Birnen mit Schokosoße auf einem Baiserthron

Mit diesem sündhaft-leckeren Schokorezept vertreiben Sie miese Laune im Nu

Pekannuss-Schokoladen-Kugeln

Pekannuss-Schokoladen-Kugeln

Statt teurer Pralinen gibt es ab sofort diese Pekannuss-Schokoladen-Kugeln, die als Geschenk für Freunde super ankommen

Zucchini-Pizza

Überbackene Zucchini-Tomaten-Happen

Light-Käse spart zwar Fett ein. Um den Geschmack zu erhalten, wird jedoch oft Zucker zugesetzt. Deshalb besteht bei den Gesamtkalorien ...

Ofengemüse mit Huhn und Feta

Ofengemüse mit Huhn und Feta

Huhn ist ohne Haut nahezu fettfrei und daher einfach perfekt zum Abnehmen.

Gebackene Süßkartoffel

Gebackene Süßkartoffel

Schnittlauch liefert jede Menge Vitamin B6. Das sorgt dafür, dass Sie auch bei größtem Stress nicht die Nerven verlieren.

Eier Benedikt mit Spargel

Eier Benedikt mit Spargel

Die Kombi aus würzigem Spargel und scharfem Senf lässt die Geschmacksnerven vor Freude durchdrehen. Und nicht nur die haben Grund ...

Entenbrustfilet mit gegrillten Fenchel und Pesto Rosso

Rosa gebratenes Entenbrustfilet mit gegrillten Fenchel und Pesto rosso

Leckeres Fettburner-Rezept von Kochhelden.tv

Brotaufstrich Auberginen-Zitronen-Tapenade

Brotaufstrich Auberginen-Zitronen-Tapenade

Gerösteter Thunfisch mit Pomelo-Rucolasalat

Gerösteter Thunfisch mit Pomelo-Rucolasalat und Spicy Guacamole

Leckeres Rezept im Video von Kochhelden.tv

Quark-Feta-Muffins mit Gurken-Quark-Dip

Quark-Feta-Muffins mit Gurken-Quark-Dip

Die volle Ladung Eiweiß für Ihre Muskeln liefern diese Muffins mit dem Powerfood Magerquark. Das herzhafte Quark-Rezepte schmeckt mittags, abend ...

Matcha-Reis mit veganem Lachsfilet im Blätterteig

Matcha-Reis mit veganem Lachsfilet in Blätterteig

Dasselbe in Grün: Mit Matcha gefärbter Reis wird zusammen mit pflanzlichen Lachs-Blätterteig-Taschen zum veganen Festessen





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