Backen

Wer unter dem Begriff Backen nur an aromatisch duftende Kuchen und andere Kalorienbomben denkt, liegt falsch: Auch Pizzen, Quiches, Aufläufe und Braten kommen bei bei Temperaturen ab 150 Grad Celsius aus dem Backofen. Des Weiteren können Fleisch, Fisch und Gemüse auch in einem Teigmantel im Ofen gegart werden, wodurch verhindert wird, dass Aromastoffe entweichen und das Gargut trocken wird.

Gebackener Kürbis mit Pesto-Gemüse

Gebackener Kürbis mit Pesto-Gemüse

Dieses Kürbis-Rezept sieht zwar irre aufwendig aus, ist aber sogar für Kochanfänger locker zu wuppen. Der Ofen übernimmt nämlich den ...

Feigen-Käse-Turm mit Sesam-Honig

Feigen-Käse-Turm mit Sesam-Honig

Da werden Ihre Gäste Augen machen: Wenn Sie Ihr Herbst-Dinner mit dieser Vorspeisen beginnen, kann der Abend nur ein Erfolg ...

https://www.womenshealth.de/food/gesunde-rezepte/ofen-haehnchen-auf-kuerbis-kichererbsen-gemuese-rezept.1169210.html

Ofen-Hähnchen auf Kürbis-Kichererbsen-Gemüse

Ein Traum aus 1001 Nacht: Dieses scharfe Ofen-Hähnchen macht Ihren Geschmacksnerven ordentlich Dampf! Und das Beste: Auch Ihre Muskeln werden ...

Low Carb Pizza mit Blumenkohl-Boden

Low Carb Pizza mit Blumenkohl-Boden

Rezepte: Low Carb-Pizza mit Rote Bete-Boden

Rezepte: Low Carb-Pizza mit Rote Bete-Boden

Eine Low Carb Pizza, die ihresgleichen sucht: Glutenfrei, vegetarisch und mit wenigen Kohlenhydraten ist die Pizza nicht nur super gesund, ...

Rezept: Low Carb Kürbis-Pizza mit Avocado und Rucola

Rezept: Low Carb Kürbis-Pizza mit Avocado und Rucola

Kürbis statt Weizenmehl: Diese glutenfreie Low Carb Pizza punktet bei uns vor allem mit ihren "inneren Werten", denn sie liefert ...

Flammkuchen

Flammkuchen mit Feigen

Der fixe Flammkuchen ist in Rekordzeit fertig und lässt sich nach Lust und Laune variieren. Hier: Flammkuchen-Variante mit Schinkenwürfeln und ...

Gebackene Süßkartoffel

Gebackene Süßkartoffel mit Pilzen

Kartoffeln mit Quark sind so 80er: Jetzt kommen Süßkartoffeln in den Ofen und werden mit Quark und Gemüse gepimpt. Eine ...

Low Carb Leinsamen-Pizza à la "Lizza"

Rezept: Low Carb Leinsamen-Pizza à la „Lizza“

Glutenfrei, Low carb und lecker: Diese gesunde Pizza mit Leinsamen-Chia-Teig punktet mit wenig Kohlenhydraten und viel Geschmack.

Pulled Beef

Pulled Beef

Die zarteste Versuchung, seit es Rindfleisch gibt: Wir verraten, wie Sie das perfekte Pulled Beef aus frischem Rindfleisch ganz einfach ...

Bananen-Protein-Pancakes

Rezept: Bananen-Protein-Pancakes

Protein-Pancakes sind die gesunde Version des süßen US-Klassikers, den Sie sich guten Gewissens regelmäßig gönnen dürfen! Hier eine Variante mit ...

Seelachs im Kokos-Limetten-Mantel

Seelachs im Kokos-Limetten-Mantel auf Spinat

Der letzte Vorrat des Sommerspinats eignet sich bestens, um ihn roh zu essen. Er schmeckt milder als Winterspinat, steht ihm ...

Süße Low Carb-Oopsies

Süße Low Carb-Oopsies

Diese leckeren Oopsies in Muffinform sind der ideale Low Carb-Snack für Abnehmwillige. Oopsies bestehen aus Eiern und Magerquark und kommen ...

Schweinefilet mit Süßkartoffel-Pommes

Schweinefilet & Sweet Potato Fries

Zartes Schweinefilet, knusprige Süßkartoffel-Pommes und ein leichter Dip: Das perfekte Trio für eine rundum gesunde Mahlzeit.

Pesto-Hähnchen mit Couscous und gebackenen Kirschtomaten

Dieses Gericht liefert alles was ein ordentliches Mittagessen braucht - ein super Mix aus Kohlenhydraten und Eiweiß, der Energiedepots ...





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