Grillen

Ganz gleich ob Sie den Elektrogrill einstöpseln oder dem Holzkohlegrill ordentlich einheizen: Seien Sie bei der Wahl des Grillguts experimentierfreudig – denn grillen lässt sich (fast) alles. Seafood, Fleisch oder Gemüse können auf dem heißen Rost in unterschiedlichster Art und Weise zubereitet werden – und dass alles ohne die Zugabe von Öl oder Fett. Verzichten sollte man auf zuckerhaltige Fertigsoßen oder Marinaden. Lieber selber machen!

Brasilianische Rindfleisch-Zucchini-Spieße

Brasilianische Rindfleisch-Zucchini-Spieße

Grillen auf Brasilianisch: Dazu wird das Fleisch mit scharfer Kräuterbutter bestrichen, aufgespießt und mit Maiskolben serviert

Kräuter-Steaks

Kräuter-Steaks

Klassiker goes Kräuter: Butter mit frischen Gartenkräutern verfeinert das Rindersteak

Mediterranes Grillgemüse

Mediterranes Grillgemüse

Die vegetarische Alternative: Gemüse mit Kräuterbutter und herrlichem Grillgeschmack

Orientalischer Lammhack-Burger

Orientalischer Lammhack-Burger

Der Hamburger gilt völlig zu Unrecht als ungesunder Dickmacher. Das Gegenteil ist sogar der Fall – wenn Sie ihn selber ...

Power-Burger mit Rinder-Patty, Bacon und Kaffee

Power-Burger mit Rinder-Patty, Bacon und Kaffee

Das Koffein in diesem Burger kurbelt den Kreislauf an und verbessert die Kraftausdauer, etwa im Fitness-Studio oder bei Sprints im ...

Steak-Salat

Avocado-Rindfleisch-Salat mit Honig-Chili-Dressing

Das wohl eiweißreichste Tomatengericht der Welt: ein leckerer Steak-Salat mit süß-scharfem Dressing und nussiger Avocado. Schmacko!

Asiatischer Lachs-Burger in Teriyaki-Marinade

Asiatischer Lachs-Burger in Teriyaki-Marinade

Seefisch wie Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren. Sie sind wichtig für fitte Blutgefäße und senken bei Ihrer Pumpe das Infarkt-Risiko

Putenhack-Burger mit flüssigem Gouda-Kern

Putenhack-Burger mit flüssigem Gouda-Kern

Schmeckt richtig stark: Das Protein aus Eiern besitzt eine noch höhere biologische Wertigkeit als aus Fleisch. Unser "Traumkörper TS" ist ...

Rindersteak vom Grill nach Asado-Art

Asado: das bedeutet pures Grillvergnügen mal anders - nämlich auf typisch, argentische Art!

Lammkoteletts mit Zitronen-Joghurt-Sauce

Hähnchen mit gegrilltem Salat

Koreanisches Rindfleisch

Gegrilltes Huhn in Estragon-Zitronen-Marinade

Gegrilltes Huhn in Estragon-Zitronen-Marinade

Da wird das BBQ zum Festessen

Grillgemüse an Quinoa

Dieser knackige Quinoa-Salat mit Röstaromen schmeckt toll zu gegrilltem Huhn, Würstchen oder Tofu

Portobello-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Portobello-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Portobello-Pilze sind braune, große Champignons, die dem Burger den letzten Schliff verleihen





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