Butterschmalz

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Rinderfilet mit Rosenkohl

Rinderfilet mit Rosenkohl

Ein gutes Stück Fleisch und frisches Gemüse der Saison: Mehr braucht es nicht für ein leckeres und gesundes Abendessen. Plus: ...

Texanischer Feuertopf mit Hähnchen und Kürbis

Power-Pott mit Hähnchen und Kürbis

Yeehaw! Dieser texanische Feuertopf liefert geballte Power. Seine Zutaten sind ideal nach harten Trainingseinheiten. Langkettige Kohlenhydrate aus dem Kürbis füllen ...

Gulasch mit Spätzle

Futtern wie bei Muttern: Deftiges Gulasch mit Spätzle macht richtig satt und liefert gleichzeitig viel wertvolles Eiweiß

Heidelbeer-Vanille-Pfannkuchen

Pfannkuchen am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen! Vor allem wenn sie nur 9 g Fett pro Portion enthalten! Also greifen ...

Frikadelle

Klassische Frikadellen

Gemischtes Hack aus je zur Hälfte Rind- und Schweinefleisch ist für Frikadellen ideal. Ganz wichtig: Frikadellen nicht zu heiß braten, ...

Chili con Carne

Chili con Carne

Der Tex-Mex-Klassiker lässt sich mit einfachsten Mitteln zubereiten und stößt bei fast jedem Gast auf großen Zuspruch. Plus: Super Hangover-Food

Chili-Huhn mit Safran-Reis

Beilage: Rotkohl mit Äpfeln und Pflaumen

Anstelle von großen Mengen Schmalz sorgen bei diesem Rotkohl Zwiebeln und Gewürze für viel Geschmack. Passt perfekt zu unserer Gans ...

Kirsch-Pfannkuchen

Das erste, was ein Mann lernen muss, wenn er sein Elternhaus verlässt und fortan für sich selbst sorgt, ist die ...

Gaucho-Steaks

Men’s Health erschüttert die Menschheit. Endlich gibt es sie: die ultimativ besten Grillrezepte für Fleisch(fr)esser:

Gebratene Wildleber

Jeder Deutsche verzehrt jedes Jahr etwa 400 bis 500 Gramm Wildfleisch – das entspricht rund 1 Prozent des Fleischkonsums. Am ...

scholle

Scholle mit Spinat und Krabben

An Karfreitag kommt traditionell Fisch auf den Tisch! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und dank der Kombi von Fisch und ...

Putenkeule in Kräuter-Öl-Marinade

Putenfleisch liefert wertvolles Eiweiß und das Rapsöl gesunde Fettsäuren, in einem geradezu idealen Verhältnis. Da nimmt man die Zubereitungszeit gern ...

Rinderschmorbraten

Damit nach 3 Stunden Kochzeit der Braten am Ende nicht zäh wird, ist nicht nur die richtige Zubereitung entscheidend, sondern ...

Steak mit Folienkartoffel und Paprikasauce

Abendessen für Hardgainer: Steak mit Kartoffeln

Powerfood für abends trainierende Hardgainer. Denn was andere an Kartoffeln weniger schätzen, ist für Hardgainer gerade richtig: der hohe Anteil ...



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