Gemüsebrühe

Chinesische Bohnensuppe mit Ei und Spinat

Ackerbohnen – oder besser bekannt als Dicke Bohnen – haben neben Ballaststoffen und jeder Menge Eiweiß auch viele wertvolle Mineralstoffe ...

Asia-Garnelen mit Koriander und Chili

Köstlich fernöstlich - und gesund obendrein. Die Proteine aus den Garnelen beeinflussen die Verdauung und verlängern auf diese Weise die ...

Gebratener Tofu an asiatischem Kürbis-Brokkoli-Curry

Der asiatische Tofu-Curry liefert jede Menge hochwertiges, pflanzliches Eiweiß – das auch Fleischliebhabern munden wird

Basis-Rezepte

Chili-Mandel-Dip

Scharfer Chili-Dip mit Koriandernote - der perfekt zu Grillspießen oder einem Fleischfondue passt.

Kartoffel-Avocado-Salat

Der erste Salat, der Flügel ver­leiht! Seine Kohlenhydrate füllen leere Glykogenspeicher, die Benzintanks des Körpers, wieder auf. Dabei liefert die ...

Lauwarmer Gurken-Kartoffel-Salat

Wer auf eine Party geht, bringt Sa­lat mit. Der steht dann ne­ben sieben anderen (dreimal Nu­del-, je zweimal Reis und ...

Paprikaschoten

Gefüllte Paprikaschoten mit Hackfleisch

Warum ist die Paprika hohl? Damit Sie was rein tun - heute: Hackfleisch. Die Füllung lässt sich nach Lust und ...

Karotten-Sellerie-Risotto

Nur noch 6 Stunden bis zum ersten Date? Dann machen Sie sich in den letzten Stunden als Single noch schnell ...

Rinderrouladen mit Rotkohl

Nur noch 24 Stunden bis zum ersten Date? Dann ist jetzt die letzte Chance für Kohl & Co – denn ...

Süßkartoffel-Curry-Eintopf

Schmackhafter Süßkartoffel-Curry Eintopf für Veggies & Curry-Fans

Avocado-Dressing

Warum bestehen die meisten Salate eigentlich nur aus Grünzeug und Essig-Öl-Dressings? Na weil die meisten Salatesser dieses Dressing noch nicht ...

Kürbiscremesuppe mit Orangen

Kürbiscremesuppe mit Orangen

Im September beginnt die Kürbis-Saison, gut gelagert halten Kürbisse dann aber auch bis in den Januar hinein. Was liegt da ...

Wurzelsüppchen

Sie graben sich in den Boden und halten sich dort versteckt, bis sie in der dunklen Zeit überfallartig unsere Teller ...

Erdbeer-Risotto

Erdbeer-Risotto? Ja, richtig gelesen. Es ist ein pikant-fruchtiges Risotto mit Parmesan, das Sie unbedingt ausprobieren müssen. Sie werden positiv überrascht ...

Nudeln mit Rahmspinat-Sauce

Perfektes Halbzeit-Menü: in 15 Minuten fertig!





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