Kokoswasser ist DAS neue In-Getränk – nicht zu verwechseln mit Kokosmilch. Kokoswasser ist die klare, geschmacksneutrale Flüssigkeit, die sich im Inneren von Kokosnüssen befindet. Kokosmilch ist eher trüb und wird aus dem weißen Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen. Kokoswasser gilt aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe wie Kalium und Magnesium als gesund und isotonisch, was es besonders für Sportler interessant macht. Es ist zudem nicht so fett- und kalorienreich wie Kokosmilch. 100 Milliliter Kokoswasser enthalten nur rund 20 Kalorien, kaum Kohlenhydrate und so gut wie kein Fett. Leider ist es auch nicht sonderlich eiweißreich. Auch der Vitamingehalt ist zu vernachlässigen.
