Mehl

Wildschwein-Schmortopf mit Maronen und Möhren

Wildschwein-Schmortopf mit Maronen und Süßkartoffeln

Die Erkältungszeit hat Sie wieder fest im Griff. Doch dagegen haben wir was: einen Wildschwein-Schmortopf mit Maronen und Möhren, der ...

Kalorienarme Schoko-Nuss-Kekse

Kalorienarme Schoko-Nuss-Kekse

Um bei Schoko-Keksen ein paar Kalorien sparen zu können, greifen Sie einfach zu Flüssig-Süßstoff oder Stevia und ungesüßten Kakao

Pesto-Ricotta-Pizza

Pesto-Ricotta-Pizza

Erholung auf Italienisch: Wer nach dem Sport wieder schneller auf die Beine kommen will, sollte unbedingt unsere Ricotta-Pizza verputzen

Kürbis-Puffer

Die Puffer schmecken besonders gut zu Kürbissuppe oder als Beilage zu herbstlichen Fleischgerichten

Kürbis-Kuchen mit Walnüssen

Kürbis-Kuchen mit Walnüssen

Dieser kernige Kürbis-Kuchen darf auf dem herbstlichen Kaffeetisch nicht fehlen

Kürbis-Gnocchi mit Basilikumbutter

Kürbis-Gnocchi mit Basilikumbutter

Anspruchsvolles Kochen auf leckerster Stufe

Quiche Lorraine

Junger Wein oder Federweißer verlangt ge­ra­de­zu nach einer guten Quiche Lorraine – dem Lothringer Speckkuchen. Wer lieber auf Fleisch verzichten ...

Spinat-Lasagne

Mangold-Spinat-Ricotta-Lasagne

Grüner wird’s nicht! In dieser Lasagne steckt das Beste aus dem Gemüsegarten. Durch die ätherischen Öle der Kräuter bekommt das ...

Maispuffer mit Peperoni-Schmand

Polenta-Mais-Puffer mit scharfem Peperoni-Schmand

Sie lieben Experimente in der Küche und überraschen Ihre Gäste gern mit ausgefuchsten, neuen Rezepten? Dann versuchen Sie sich doch ...

Glutenfreie Vanillekipferl

Gluten- und laktosefreie Vanillekipferl

Vanille galt schon bei den Azteken als Aphrodisiakum und Allheilmittel. Das "Geschenk der Götter" wird heute noch zur Aromatherapie eingesetzt, ...

Selbstgemachter Pizza-Teig

Selbstgemachter Pizzateig

Ja, der ist selbst gemacht! Backen Sie ihren Pizzateig doch selbst, der ist kalorienarm und ohne künstliche Zusätze

Heidelbeer-Vanille-Pfannkuchen

Pfannkuchen am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen! Vor allem wenn sie nur 9 g Fett pro Portion enthalten! Also greifen ...

Sellerie-Schnitzel

Sellerie-Schnitzel

MIt diesem vegetarischen Schnitzel können Sie so einiges anstellen: Veredeln Sie die Panade mit Parmesan, frischen Kräutern, Sesam und Co. ...

Frischer Erdbeerkuchen

Frischer Erdbeerkuchen

Nehmen Sie reife Früchte für Ihren Erdbeerkuchen, denn die haben das beste Aroma. Mhhhhh....

Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

In der Spargelzeit von Ende April bis Ende Juni darf die Spargelcremesuppe auf Ihrem Speiseplan nicht fehlen. Kochen Sie nur ...





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