Paprika

Paprika

Paprika gibt es in rot, orange, gelb oder grün – doch wo ist eigentlich der Unterschied? Die verschiedenen Farben spiegeln schlicht und einfach den Reifegrad der Paprika wider: Grüne Paprika sind unreif. Je reifer sie werden, desto mehr schweift die Farbe ins gelblich-rote ab. Gesund sind sie alle – also entscheidet der Geschmack. Grüne Paprika sind herzhafter und herber im Geschmack als die gelben und roten Artgenossen. Die bunten Schoten sind außerdem fettfrei, kalorienarm und reich an Vitamin C. Allein eine rote Paprika enthält 140 Milligramm Vitamin C – mehr als drei Zitronen oder 2 Orangen! Ihr Ballaststoffgehalt kann sich ebenfalls sehen lassen: Paprika regt die Verdauung auf natürliche Art an und bereits zwei Schoten liefern uns ein Drittel der empfohlenen Tagesbedarfs an Ballaststoffen.

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Scharfes Rindfleisch mit Gemüse

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Putenbrust-Salat

Fitness-Salat mit Putenbrust

Ein gutes Stück Putenbrust und eine Handvoll knackiges Gemüse – mehr braucht es nicht für einen leckeren Fitness-Salat.

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Süße Mango, saurer Zitronensaft und pikantes Chilli treffen auf zartes Hähnchenfleisch und aromatische Gewürze: Die "Capri Chicken" Bratwurst von Grillido ...

Marinierte Hähnchenbrust mit tropischer Grill-Salsa

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Gegrillter Lachs mit Reis und Gemüse

Gegrillter Lachs mit Kürbiskern-Risotto und Grillgemüse

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Rib-Eye mit Rucola

Rib-Eye-Steak mit Rucola-Salat

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buntes Gemüse-Sandwich

Rustikale Gemüse-Stulle

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Bunte Gemüsespieße vom Grill

Bunte Gemüsespieße vom Grill

Grillen geht auch gesund UND lecker– wie diese knackigen Gemüsespieße beweisen. Wir haben das beste Rezept für die kalorienarme Veggie-Beilage ...

Buntes Ofen-Gemüse mit Hühnchen

Buntes Ofen-Gemüse mit Hühnchen

Sie sind auf der Suche nach einem leckeren und schnellen Abendessen mit wenig Kohlenhydraten? Dann ist unser Ofen-Gemüse mit proteinreicher ...

Linsensalat mit Pekannüssen

Linsensalat mit Pekannüssen

Rucola, Linsen und ganz viel (Ge-)Nuss machen diesen Salat zum echten Lunch-Erlebnis! Glauben Sie nicht? Ausprobieren! Ein echter Sattmacher mit ...

Low Carb Hähnchen-Pfanne

Low Carb-Pfanne mit Hähnchen

Lecker, heute essen wir mal Low Carb: Jede Wette, dass Sie die Kohlenhydratbeilage bei diesem Low Carb-Gericht ganz sicher nicht ...

Süßkartoffel-Chunks auf Hack mit Quark

Süßkartoffel-Chunks auf Hack

Diese herzhafte Hackpfanne mit knusprigen Süßkartoffel-Chunk on top ist nicht nur eiweißreich, sondern auch randvoll mit gesunden Carbs.



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