Pfefferkörner

Rinder-Fajitas

Rinder-Fajitas

Sind die eingelegten Zwiebeln schon vorbereitet steht dieses leckere Gericht blitzschnell auf dem Tisch. Das eiweißreiche Rindfleisch passt perfekt zum ...

Ayurvedischer Gemüsereis mit Nüssen und Rosinen

Ayurvedischer Gemüsereis mit Nüssen und Rosinen

Schnell, lecker und vor allem preiswert zubereitet, werden Sie auch Ihre Gäste mit diesem ayurvedischen Reisgericht begeistern

Geschmorte Wildschweinkeule

Was einen Comic-Helden wie Obelix stark macht, kann für uns nicht schlecht sein. So kochen Sie das Leibgericht des Galliers ...

Putenkeule in Kräuter-Öl-Marinade

Putenfleisch liefert wertvolles Eiweiß und das Rapsöl gesunde Fettsäuren, in einem geradezu idealen Verhältnis. Da nimmt man die Zubereitungszeit gern ...

Gegrilltes Lachsfilet mit Sahnesauce

Wenn das Wetter mal nicht mitspielen sollte, können Sie den Lachs natürlich auch in die heimische Pfanne hauen statt auf ...

Mixed Pickles

Mixed Pickles - klingt seltsam, schmeckt grandios. Ob als kleiner Snack zwischendurch oder Partyhäppchen. Ein Glas Mixed Pickles - also ...

Selbstgemachter Ketchup

Selbstgemachter Ketchup

Optimal auf Pommes, Fleisch und Nudeln - besser als jedes Fertigprodukt! Hier schmeckt man mehr Tomate - und weniger Zucker ...

Garnelen im Bierbad

Die haben´s gut: Die Garnelen dürfen sich im Bierbad tummeln. Und Sie können die beschwipsten, eiweißreichen Schalentiere am Ende verputzen. ...

Lammfilet

Lamm in Pistazien-Pfefferkruste

Lammfleisch ist ein super Lieferant für Vitamine der B-Gruppe, wie B1, B2 und B6. Weiterhin ist der Eiweißbaustein L-Carnitin enthalten, ...

Hühnchen-Potjie mit Pilzen

Im Potjie (spricht Poikie) - einem großen Grillkessel - gelingt Ihnen dieser schmackhafte Eintopf wie von selbst! Wenn Sie zufällig ...

Seezungenfilets mit Avocado-Blinis

Entspannt und relaxt nach Fischgenuss: Denn die Aminosäure Tryptophan im Fisch ist an der Bildung des körpereigenen Beruhigungsmittels Serotonin beteiligt

Gegrilltes Kaninchen

Gegrilltes Kaninchen

Kaninchenfleisch ist zart und reich an tierischem Eiweiß. Außerdem liefert es wertvolles Eisen (3,3 mg pro 125 g Portion), welches ...



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