Pilz(e)

Penne mit Cashew-Béchamel und Tomatenconfit

Penne mit veganer Cashew-Béchamel

Natalie Portman und Eva Padberg tun es. Und Johnny Depp, Tobey Maguire und Mike Tyson übrigens auch. Sie alle ernähren ...

Bunte Bowl mit Räuchertofu und Buchweizen

Bunte Bowl mit Räuchertofu und Buchweizen

So schön bunt, so lecker und sogar glutenfrei: Da darf die Portion ruhig ein bisschen größer ausfallen. Zum nährstoffreichen Buchweizen ...

Pilzrisotto mit Blumenkohl

Low Carb Blumenkohl-Reis mit Pilzen

Der heimliche Star in diesem köstlich cremigen "Risotto" ist der Blumenkohl. Im Mixer wird er zum idealen Reisersatz für Low-Carb-Fans. ...

Zucchini-Lasagne

Zucchini-Lasagne

Lasagne hat Ihnen zu viele Kohlenhydrate? Diese nicht, denn statt Pasta-Platten kommen hier Zucchini-Streifen zum Einsatz. Die Low Carb-Variante schmeckt ...

Auflauf unter der Blumenkohlhaube

Hack-Auflauf mit Blumenkohl-Püree

Unser neues Traumpaar beim Detoxen: Kürbis mit Hack! Dieser Auflauf vereint. Achtung, macht sehr süchtig und hält nicht lange!

Grüner Spargel auf Fischfilets nach Asia-Art

Spargel ist kein gewöhnliches Gemüse: Er ist Geschmackskanone, Gesundheitsbooster und Gewichtsdrücker zugleich – und auch ohne Sauce Hollandaise lecker. Hier ...

Pilz-Risotto

Pilz-Risotto

Antörnende Trüffel: Indische Forscher der Universität in Jalandhar wiesen nach, dass der in den unterirdisch wachsenden Pilzen enthaltene Duftstoff Androstenol ...

Feta-Frittata

Granatapfelsaft besitzt natürlichen Zucker, sodass Schleckermäuler voll auf ihre Kosten kommen

Bohnen-Haferflocken-Burger

Bohnen-Haferflocken-Burger

Leckerer Veggie-Burger mit unter 600 Kalorien – das schmeckt uns

Wirsing schneiden

Hähnchen-Wirsing-Pfanne

Vegetarische Brot-Ei-Lasagne mit Pilzen

Eine Lasagne ohne Teigplatten und Hackfleisch??? Gib´s nicht? Gib´s wohl! Die Nudelplatten werden durch Vollkornbrot ersetzt und das Fleisch..ach, das ...

Pochierter Seelachs mit Rosenkohl und Pilzen

Pochierter Seelachs mit Rosenkohl und Pilzen

Normalerweise bilden beim Pochieren Wasser, Brühe oder Wein die Basis des Suds – bei diesem Rezept ist es aber gesundes ...

Kräuter-Pilzpfanne

Liebe geht durch den Magen – auch in der romantischen Ab­geschiedenheit der Wildnis. Stillen Sie den Hunger Ihrer Liebs­ten bei ...

Thunfischsteak mit Pilzen

Trotz ihres festen Fruchtkörpers bestehen Pilze zu 90 Prozent aus Wasser. Ihr Fettgehalt ist gering, er liegt bei lediglich 1 ...

Pilz-Brotzeit

Gesunde Stulle, da Pilze reich an Vitamin D sind (Schutz vor Infektionen, Herzinfarkt, Bluthochdruck). Langes Kochen reduziert den Gehalt, aber: ...



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