Rosmarin

Gebratene Kartoffelwürfel mit Rosmarin

Rosmarin - beziehungsweise die darin enthaltene Carnosolsäure - beugt Muskelkater vor. Also greifen Sie ruhig öfter zu dem aromatischen Kraut!

Schweinelende

Schweinelende mit Bohnen

Lust auf Ferkeleien auf dem Küchentisch? Men´s Health präsentiert das einfachste Schweinebraten-Rezept der Welt!

Gebackene Sardinen

Gebackene Sardinen mit Fenchel-Orangen-Salat

Wer sich wenig bewegt, braucht nicht viele Kohlenhydrate. Bei diesem Gericht fällt das gar nicht weiter auf

Putenkeule in Kräuter-Öl-Marinade

Putenfleisch liefert wertvolles Eiweiß und das Rapsöl gesunde Fettsäuren, in einem geradezu idealen Verhältnis. Da nimmt man die Zubereitungszeit gern ...

Cianfotta primavera

Cianfotta primavera (ital.) heißt nicht anderes als "Frühlingsgemüse". Hier können Sie Ihren Teller reichlich vollladen - denn das Gericht ist ...

Putenpfanne mit Bacon und Reis

Jünger aussehen durch Schlemmen geht nicht? Geht doch! Denn Niacin – ein B-Vitamin im Reis – beugt Alterserscheinungen vor.

Schwarzbrot-Stulle Spezial

Studien beweisen: Wer das Frühstück regelmäßig ausfallen lässt, trägt danach ein um bis zu 450 Prozent höheres Risiko, übergewichtig zu ...

Rotwein-Bratwurst mit Rosmarin und Schalotten

Rotwein-Bratwurst mit Rosmarin und Schalotten

Thailändischen Forschern der Universität Chiang Mai zufolge enthalten Schalotten einen ungefähr 6-mal höheren Phenol-Gehalt als normale Zwiebeln und weisen deswegen ...

Rollbraten mit Thymian und Rosmarin

Rollbraten mit Thymian und Rosmarin

Schweinefleisch enthält Vitamin B2, welches vor allem bei widrigen klimatischen Bedingungen wichtig ist, da ein Mangel zu eingerissenen Mundwinkeln, aufgesprungenen ...

Antipasti vom Blech

Idealer Snack zum Vorglühen, da die öl- bzw. fetthaltigen Antipasti die Resorption des Alkohols verzögert. Je länger die Reise durch ...

Knuspriges Zitronenhuhn

Verwenden Sie unbedingt frische Kräuter für das Zitronenhühnchen – Sie werden dafür mit einem einzigartigen Aroma belohnt

Thunfisch in Rotweinmarinade

Allein der Tunfisch liefert satte 46 Gramm gut verwertbares Eiweiß pro Kotelett - und 0 Gramm Kohlenhydrate. Den können Sie ...

Kalbskoteletts mit Rosmarin und Parmesan

Ein herzhaftes Kotelett in knuspriger Panade - das ganz nebenbei saftige 24 Gramm Eiweiß pro Portion liefert. Reinhaun!

Schneller Bohneneintopf mit Würstchen

Eintopf reloaded! Der Klassiker zeigt sich hier von seiner fixen Seite und punktet durch seinen geringen Kalorien- und Kohlenhydratgehalt

Lammkotelett in Rosmarin-Sud

Lammfleisch liefert große Mengen der Fettkiller-Substanz L-Carnitin, die den Körper im Kampf gegen überschüssige Kilos tatkräftig unterstützt. In Kombination mit ...





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