Rotwein

Schnelle Doppel-Mousse mit Fruchtspießen

Nachtisch mit Nachspiel! Ködern Sie Ihre/n Liebste/n mit diesem Mouse-Traum:

Hühnchen in fruchtiger Rotwein-Sauce

Sirloin-Steaks in Rotweinsauce

Basis-Rezepte

Scharfer Pflaumen-Dip

Herzhafter Dip auf Pflaumenbasis, der super zu Fleisch oder Geflügel harmoniert

Italienische Tomatensauce mit Speck

Pasta genießen wie in Italien. Kein Problem - mit dieser schmackhaften Tomatensauce!

Gebeiztes Rib-Eye-Steak vom Grill

Men’s Health erschüttert die Menschheit. Endlich gibt es sie: die ultimativ besten Grillrezepte für Fleisch(fr)esser:

Gebratener Fasan im Speckmantel mit Rotweinsauce

Fasan schmeckt mild und aromatisch. Doch aufgepasst: Die Wildvögel garen während des Warmhaltens gut nach und werden schnell mal trocken. ...

Basis-Rezepte

Rotweinbeize für Wild

Ist Ihnen Wildgeschmack zu streng oder entstammt das Fleisch Tieren in der Brunft, sollte man Wildbret beizen. Dann nimmt es ...

Geschmorte Wildschweinkeule

Was einen Comic-Helden wie Obelix stark macht, kann für uns nicht schlecht sein. So kochen Sie das Leibgericht des Galliers ...

Flambierte Rindfleisch-Nudel-Pfanne

Dieses Gericht lässt Ihre Muskeln wachsen und nicht Ihren Bauch – immer vorausgesetzt, Sie trainieren regelmäßig. Das Fleisch liefert wieder ...

Schalotten in Rotwein

Die etwas andere Beilage: Statt Bohnen, Erbsen oder Möhren servieren Sie zu Ihrem Braten oder Steaks das nächste Mal diese ...

Cianfotta primavera

Cianfotta primavera (ital.) heißt nicht anderes als "Frühlingsgemüse". Hier können Sie Ihren Teller reichlich vollladen - denn das Gericht ist ...

Rinderschmorbraten

Damit nach 3 Stunden Kochzeit der Braten am Ende nicht zäh wird, ist nicht nur die richtige Zubereitung entscheidend, sondern ...

Rotwein-Bratwurst mit Rosmarin und Schalotten

Rotwein-Bratwurst mit Rosmarin und Schalotten

Thailändischen Forschern der Universität Chiang Mai zufolge enthalten Schalotten einen ungefähr 6-mal höheren Phenol-Gehalt als normale Zwiebeln und weisen deswegen ...

Tofu Stroganoff

Tofu bringt Abwechslung – und zwar auch dem eingefleischten Esser. Probieren Sie es aus!





Rezepte & Zutaten suchen

Alle Zutaten






Sponsored Section