Schalotte(n)

Muscheln auf Matrosenart

Muscheln auf Matrosen-Art

Muscheln enthalten nur 69 Kalorien pro 100 Gramm, liefern aber 11 Gramm Eiweiß und darüber hinaus Vitamin B12, Kalium, Zink, ...

Spinatsalat mit Jakobsmuscheln

Spinatsalat mit Jakobsmuscheln

Getrocknete Cranberries punkten mit einem sehr hohen Gehalt an den Mineralstoffen Natrium, Phosphor und Kalium. Die sind wichtig für die ...

Pilz-Risotto

Pilz-Risotto

Antörnende Trüffel: Indische Forscher der Universität in Jalandhar wiesen nach, dass der in den unterirdisch wachsenden Pilzen enthaltene Duftstoff Androstenol ...

Spargelsalat mit Feta und Senf-Vinaigrette

Spargelsalat mit Feta und Senf-Vinaigrette

Leichter Frühlingssalat mit dem gewissen "Etwas": Die Kombi aus Spargel und Senf wird ihre Geschmacksknospen ordentlich durchkitzeln

Hackfleisch- Käse- Suppe mit Champignons

Aufgepasst, hier kommt eine Eiweißbombe zum Löffeln! Hack und Käse geben Ihnen die nötigen Proteine für einen dicken Bizeps

Honig-marinierte Pilze und Schalotten auf Parmaschinken

Honig-marinierte Pilze und Schalotten auf Parmaschinken

Fruchtige Kürbis-Suppe

Fruchtige Kürbis-Suppe

Das bringt Sonne in die Herzen: Kürbissuppe mit Mango und ungewöhnlichen Gewürzen

Kürbis-Puffer

Die Puffer schmecken besonders gut zu Kürbissuppe oder als Beilage zu herbstlichen Fleischgerichten

Fruchtige Hähnchenschenkel aus der Pfanne

Fruchtige Hähnchenschenkel aus der Pfanne

Nicht erst seit Hähnchen süßsauer oder Toast Hawaii ist bekannt, dass Fleisch und Früchte bestens harmonieren. Fruchtsoßen werden mit etwas ...

Lachs auf Spaghetti mit laktosefreier Zitronen-Frischkäse Sauce

Lachs auf Spaghetti mit Brokkoli und Zitronen-Sauce

Lachs liefert neben den wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Zink und Selen, welche die Immunkräfte stärken, Jod, das die Schilddrüse benötigt, sowie Vitamin ...

Chimichurri

Chimichurri – klingt lustig, schmeckt lecker. In Argentinien wird die Würzpaste zu gegrilltem Fleisch gereicht oder als Marinade verwendet. Versuchen ...

Gemüse-Frittata

Gemüse-Frittata

Frittata am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. Das Lycopin in der Tomate schützt die Haut außerdem vor dem Altern

Gulasch mit Spätzle

Futtern wie bei Muttern: Deftiges Gulasch mit Spätzle macht richtig satt und liefert gleichzeitig viel wertvolles Eiweiß

Scharfer Hüttenkäse

Hüttenkäse mit Meerrettich und Chili

Der perfekte Snack 2 Stunden vor dem Sport: Gemüse ist wasser- und mineralstoffreich – und bis zum Training vollständig verdaut. ...

Hähnchen-Salat mit Himbeeren und Walnüssen

Hähnchen-Salat mit Himbeeren und Walnüssen

Diesen Himbeer-Walnuss-Salat mit Hähnchenbrust kann man als schöne, leichte Vorspeise ohne Beilagen essen oder als sättigendes Mittag- oder Abendessen





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