Weinessig

Rotbarschfilets mit Kerbelsauce auf Gurkensalat

Rotbarschfilets mit Kerbelsauce auf Gurkensalat

Fisch sollte regelmäßig auf Ihrem Teller landen – und zwar nicht in Form von Fischstäbchen oder einem Schlemmerfilet. Probieren Sie ...

Bunter Spargelsalat

Wasserhaltiges Gemüse ist beim Abnehmen erste Wahl. Der Spargel schlägt mit 18 Kalorien pro 100 Gramm so gut wie gar ...

Süßsaures Kürbis-Kompott mit Grießbrei

Insalata con melagrana

Aromatisch fruchtiger Salat mit Granatapfel- und Pinienkernen, der als Vorspeise gereicht die Messlatte für den Rest des Menüs sehr hoch ...

Deftiger Wurstsalat

Statt Bierschinken, der satte 19 Gramm Eiweiß aber auch 10 Gramm Fett pro 100 Gramm liefert, können natürlich auch andere ...

Basis-Rezepte

Basisrezept: Ketchupmarinade

Fleisch sollte mindestens 1 Stunde - aber aber besten über Nacht in einer Marinade eingelegt werden. Das intensiviert das Aroma!





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