Weißweinessig

Basisrezept: Vinaigrette

Basisrezept für Vinaigrette

Ein Teil Säure, drei Teile Öl plus Gewürze – eine Vinaigrette wird immer nach diesem Prinzip zubereitet. Kräuter nach Wahl ...

Basis-Rezepte

Kartoffel-Dressing

Ein Dressing, das für Abwechslung sorgt. Ideal zu Löwenzahn und Feldsalat.

French Dressing

French Dressing

Dressings aus dem Supermarkt enthalten meist viele versteckte Kalorien und Zusatzstoffe. Beenden Sie das Versteckspiel - ab heute kommt frisches ...

Blauschimmelkäse-Dressing

Blauschimmelkäse-Dressing

Herzhaftes Blauschimmelkäse-Dressing, das jeden Salat in ein Geschmackserlebnis verwandelt

Salatdressing Kräuter

Beschwipstes Kräuter-Salatdressing

Mixen Sie ihr Lieblingsdressing auf Vorrat: Dieses Rezept ergibt 2 Liter, die halten sich einige Monate. Schmeckt lecker zu allen ...

Italienischer Kartoffelsalat

Schnöder Kartoffelsalat bekommt durch Oliven und Parmaschinken eine ganze besondere, mediterrane Note. Köstlich und super einfach in der Zubereitung

Gebackene Sardinen

Gebackene Sardinen mit Fenchel-Orangen-Salat

Wer sich wenig bewegt, braucht nicht viele Kohlenhydrate. Bei diesem Gericht fällt das gar nicht weiter auf

Pangasiusfilet im Parmesanmantel mit Chicoreésalat

Schluss mit Wampe und Doppelkinn: Mit einer eiweißreichen Mahlzeit - wie dem Pangasius in knuspriger Parmesanhülle - nehmen Sie ab ...

Rindfleisch-Brokkoli-Pfanne

Hiermit specken Sie ab: Denn Brokkoli enthält viele Vitamine, Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe, die krebshemmend wirken. Essig bremst den Blutzuckeranstieg ...

Kartoffel-Lachs-Salat

Für Sportler, denn das Vitamin C aus Meerrettich und Zitronen bewahrt Sie vor Muskelschäden nach intensiven Sporteinheiten.

Nürnberger blaue Zipfel

Jetzt wird´s zünftig - mit diesem herzhaften Wurstklassiker aus dem Frankenland

Kartoffelsalat mit Apfel und Ei

So richtig gut zum Reinspachteln - und ganz ohne fettiges Mayo-Dressing. Das Ei liefert biologisch wertvolles Eiweiß, das sehr gut ...

Specksalat mit Eiern

Und jetzt sag nochmal einer, man wird ohne kohlenhydratreiche Beilage nicht satt! Machen Sie den Selbsttest - nach diesem Rezept

Waldorfsalat ohne Mayo

Der Klassiker in neuem Gewand: ganz ohne fettige Mayonnaise kommt er daher und lädt zum Schlemmen ein. Die Nüsse steuern ...

Käse-Wurst-Salat

Wurst-Käse-Salat

Vergessen Sie die überteuerten Feinkostsalate aus der Kühltheke, die oft mit fettiger Mayonnaise angemacht sind und probieren Sie dieses figurfreundliche ...





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