Zucker

Basisrezept: Chutney

Scharfes Aprikosen-Chutney

Perfekt zu asiatischen Gerichten und Gegrilltem - besser als jedes Fertigprodukt aus dem Supermarkt. Verwenden Sie nur frische Zutaten!

Vanilleeis mit Rum-Sauce

Eis und heiß 2.0: Statt warmen Früchten gibt es hier eine warme Rumsoße mit einem Hauch Vanille als Eis-Topping. Lecker ...

Schalotten in Rotwein

Die etwas andere Beilage: Statt Bohnen, Erbsen oder Möhren servieren Sie zu Ihrem Braten oder Steaks das nächste Mal diese ...

Lauwarmer Gnocchi-Salat mit Gemüse & Mozzarella

Sie wollen auf einer Party mit Ihrem kulinarischen Mitbringsel glänzen und die anderen Nudel- und Kartoffelsalate übertrumpfen? Dann ran an ...

Champagner-Süppchen

Dieses dekadente Süppchen macht auf Ihrer nächsten Party ganz schön was her. In kleinen Gläschen serviert stielt es jedem anderen ...

Fingerfood-Saltimbocca vom Zander

Macht nicht nur optisch richtig was her: dieser Fischhappen schmeckt auch noch wahnsinnig gut und liefert jede Menge gesunder Omega-3-Fettsäuren

Gebackene Grießknödel auf Cassis-Mark

Eigentlich viel zu schade um es den ausgehungerten Gästen als Fingerfood vorzuwerfen. Stellen Sie sich lieber schon mal ein paar ...

Burger-Brötchen mit Steak, Avocado und Papaya

Wurstbrot war gestern: Ab heute gibt es ein ordentliches Steak aufs Vollkörnbrötchen. Zusammen mit frischer Papaya und leckerer Guacamole sorgt ...

Green Papaya Salat mit Maispoularde

Eine Papaya enthält mehr immunstärkendes Vitamin C als eine Kiwi. Und auch Karotten machen dem Tropenfrüchtchen nicht so schnell was ...

Hähnchenschenkel mit Sesam

Koreanische Speisen wie diese sind sehr geschmacksintensiv (teuflisch scharf!). Kurz gesagt, es handelt sich um Gerichte für Männer (und natürlich ...

Ingwer-Chili-Soße

Ingwer-Chili-Sauce

Typisch asiatische Soße, insbesondere in Vietnam beliebt. Als Grundlage dient eine Fischsoße, die es im Asia-Laden gibt. Der Ingwer-Chili-Geschmack passt ...

Ingwer-Kekse

Vanille-Kipferln

Erst riechen, dann genießen: Vanille-Aroma beeinflusst das vegetative Nervensystem so stark, dass sich bereits beim Riechen ein Gefühl der Sättigung ...

Kokos-Makronen

Der Quickie unter den Weihnachtsplätzchen lässt sich turboschnell zubereiten, schmeckt aber so gut, als hätten Sie den halben Tag am ...

Nuggets in Salzkruste

Statt die Nuggets zu frittieren, können sie auch im Ofen gebacken werden. Das spart ordentlich Fett und Kalorien (ist aber ...





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