Zucker

Erdbeeren mit Pfeffer-Sirup und Mascarpone

Erdbeeren liefern jede Menge Eisen, was die Abwehrkräfte stärkt sowie das Flavonoid Kaempferol, welches Enzyme hemmt, die an der Entstehung ...

Nürnberger blaue Zipfel

Jetzt wird´s zünftig - mit diesem herzhaften Wurstklassiker aus dem Frankenland

Würstchen mit Linsen und Backpflaumen

Außen pfui, innen hui: Trockenpflaumen liefern wichtige Mineralstoffe wie Calcium sowie Vitamine, die das Knochenwachstum unterstützen und können laut neuesten ...

Quarkcreme mit Pistazien und Orangen

Quarkig, cremig, grandios: diese leckere Nachspeise sollten Sie Ihrer Liebsten öfter kredenzen

Ausgebackener Kürbis im Feta-Mantel mit Jogurt-Dip

Kürbisse gibt´s bei Ihnen nur an Halloween? Nichts da - der dickfleischige Gemüseriese gehört schleunigst auf Ihren Teller. Denn er ...

Schalotten-Tarte mit karamellisierten Apfelspalten

Wer auf seine Linie achten muss, sollte sich auf ein kleines Stück des leckeren, französischen Klassikers beschränken - denn sonst ...

Teriyaki-Lachs

Sparen Sie sich in Zukunft den Weg ins teure, japanische Restaurant - denn dieses Rezept ist einfacher als man denkt. ...

Bier-Fondue

Das lässt die Herzen Ihrer Gäste, vor allem die der männlichen, sicher höher schlagen: knackige Würstchen in spritzigem Gerstensaft – ...

Fisch-Fondue

Schmackhafte Kombination aus Kokosmilch und Meeresbewohnern. Der heiße Saft der Kokosnuss ist reich an Mangan. Dieses Spurenelement benötigt der Körper ...

Kaffee-Eclairs

Laden Sie doch mal zum Kaffeekränzchen und verzücken Sie Ihre Gäste mit diesen (leider nicht ganz so figurfreundlichen) Mini-Liebesknochen

Tiramisu

Wer kennt ihn nicht - den italienischen Dessert-Klassiker mit Suchtpotential. Nur wenige wagen sich an die eigene Zubereitung und genießen ...

Wachtel mit Roter Bete und Meerrettich

Klein, flink und sowas von schnell im Mund: Wachtelfleisch ist besonders zart und saftig und bringt Abwechslung in die Geflügelküche

Roastbeef-Salat

Ihre Liebste möchte Ihnen zum Abendbrot zukünftig nur noch Salat auftischen? Keine Angst - solange es sich um dieses gesunde ...

Basisrezept: Meerrettich-Sauce

Die Sauce verfeinert nicht nur Fleisch- und Fischgerichte, sondern harmoniert auch hervorragend zu Gemüse und Tofu

Basisrezept: Bohnensalat

Grüne Bohnen enthalten Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Magnesium sowie Ballaststoffe. Doch aufgepasst: Rohe Bohnen enthalten auch Phasin, einen giftigen ...





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