Blitz-Mahlzeit, die in nur wenigen Minuten auf dem Teller ist. Der Gemüse-Mix enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe und die Eier liefern wertvolles Muskelfutter in Form von Proteinen
- Zucchini, Champignons, TK-Erbsen, 1 gewürfelte Zwiebel, Ingwer in Olivenöl andünsten.
- Gekochten Wildreis dazu, 2 Eier drüberschlagen. Mit Sojasoße und Knoblauchsalz würzen.
- 50 g Wildreis (gekocht, Rohgewicht: 50 g)
- 1/2 mittelgroße(s) Zucchini (klein, in Scheiben geschnitten)
- 100 g Champignon(s) (in Scheiben geschnitten)
- 70 g Erbsen (TK oder Dose)
- 1/2 mittelgroße(s) Zwiebel(n) (klein, gewürfelt)
- 1 EL Ingwer (frisch, gehackt)
- 1 EL Olivenöl
- 2 mittelgroße(s) Ei(er)
- 1 Schuss Sojasauce
- Knoblauchsalz
- Kalorien (kcal) 549
- Eiweiß 32 g
- Kohlenhydrate 48 g
- Fett 26 g
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1
Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.
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2
Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.
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Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.