Marmelade selber zu machen ist gesund und super easy, dank der kleinen Chiasamen.
Brötchen mit Chia-Marmelade
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
10 Minuten
20 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Fatburner Light
Hauptgerichte bis 600 Kalorien pro Portion
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 1 mittelgroße(s) Vollkornbrötchen
- 2 EL Frischkäse, Halbfettstufe
Für die Marmelade:
- 200 g Erdbeere(n)
- 2 EL Agavendicksaft
- 2 EL Chia-Samen
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)525
- Eiweiß19,84 g
- Kohlenhydrate72,84 g
- Fett14,56 g
Du benötigst dafür: Pürierstab, Kochtopf
Zubereitung
Für die Marmelade:
Zuerst die Erdbeeren mit dem Agavendicksaft in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Dann bei niedriger Hitze für 10 Minuten köcheln lassen und anschließend mit einem Pürierstab fein pürieren.
Chiasamen unterrühren und dann für 30 Minuten quellen lassen. Die Marmelade nun in ein sauberes Gefäß füllen und im Kühlschrank lagern.
Für das Frühstück das Brötchen aufschneiden, mit Frischkäse bestreichen und je einen Löffel Marmelade pro Brötchenhälfte darauf verteilen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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