Marmelade selber zu machen ist gesund und super easy, dank der kleinen Chiasamen.
Brötchen mit Chia-Marmelade
Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor
10 Minuten
40 Minuten
Schwierigkeits-Grad 1
Geringer Zubereitungsaufwand
Fatburner Turbo
Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion
Zutaten¹ für
Portion(en)
- 2 mittelgroße(s) Vollkornbrötchen
- 4 TL Frischkäse, Rahmstufe
Für die Marmelade:
- 100 g Erdbeere(n)
- 1 EL Ahornsirup
- 1 EL Chia-Samen
Nährwerte² pro Portion
- Kalorien (kcal)299
- Eiweiß11,40 g
- Kohlenhydrate36,92 g
- Fett11,05 g
Du benötigst dafür: Pürierstab, Kochtopf
Zubereitung
Für die Marmelade:
Zuerst die Erdbeeren klein schneiden und zusammen mit dem Ahornsirup in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze rund 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend alles mit einer Gabel zerdrücken.
Chiasamen unterrühren, vom Herd nehmen und dann für 30 Minuten quellen lassen.
Für das Frühstück Brötchen aufschneiden, mit je 1 TL Frischkäse bestreichen und circa 1 EL Marmelade pro Brötchenhälfte darauf verteilen.
1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.
Quelle: Women's Health
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