Brötchen mit Chia-Marmelade

Brötchen mit Chia-Marmelade

Marmelade selber zu machen ist gesund und super easy, dank der kleinen Chiasamen.

Kochzeit / Fertig in
Schwierigkeits-Grad
Muskelaufbau-Faktor
Abnehm-Faktor

10 Minuten
40 Minuten

Schwierigkeits-Grad 1

Geringer Zubereitungsaufwand

Fatburner Turbo

Hauptgerichte bis 400 Kalorien pro Portion

Zutaten¹ für
2

Portion(en)

  • 2 mittelgroße(s) Vollkornbrötchen
  • 4 TL Frischkäse, Rahmstufe

Für die Marmelade:

  • 100 g Erdbeere(n)
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1 EL Chia-Samen
Nährwerte² pro Portion
  • Kalorien (kcal)299
  • Eiweiß11,40 g
  • Kohlenhydrate36,92 g
  • Fett11,05 g

Du benötigst dafür:  Pürierstab, Kochtopf

Zubereitung

Für die Marmelade:

  1. Zuerst die Erdbeeren klein schneiden und zusammen mit dem Ahornsirup in einen kleinen Topf geben und bei niedriger Hitze rund 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend alles mit einer Gabel zerdrücken.

  2. Chiasamen unterrühren, vom Herd nehmen und dann für 30 Minuten quellen lassen.

  3. Für das Frühstück Brötchen aufschneiden, mit je 1 TL Frischkäse bestreichen und circa 1 EL Marmelade pro Brötchenhälfte darauf verteilen.

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Kategorie: KochenFrühstück

1) Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.2) Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.* Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.

Quelle