Lust auf gesundes, süßes Frühstück mit einer Extraportion Eiweiß? Wir haben das perfekte Rezept
Lust auf gesundes, süßes Frühstück mit einer Extraportion Eiweiß? Wir haben das perfekte Rezept
10 Minuten
15 Minuten
Geringer Zubereitungsaufwand
7 - 10% Eiweiß pro Portion
Hauptgerichte bis 600 Kalorien pro Portion
Portion(en)
Du benötigst dafür: Pfanne, Schüssel, Mixer
Banane, Eier, Whey und Zimt in einem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Wer keinen Mixer hat, zerdrückt die Banane mit einer Gabel in einer Schüssel, rührt die Eier und das Proteinpulver unter und schlägt alles per Hand schön schaumig. Zimt untermischen nicht vergessen.
In einer Pfanne etwas Kokosöl heiß werden lassen (nicht alles auf einmal) und darin kleine Bananen-Pancakes ausbacken.
Magerquark und Honig glatt rühren. Häufchenweise auf die Pancakes geben und mit Nüssen toppen.
Quelle: Women's Health