Rezept :Herzhafte Birnen-Crêpes

@Levi Brown

Birnen machen schlank und glücklich. Wegen ihres hohen Wassergehalts eignen sie sich besonders gut zum Abnehmen. Und sie enthalten gleich mehrere Substanzen, die die Serotoninproduktion ankurbeln.

Zubereitung
  1. Crêpes nach Packungsanleitung zubereiten.
  2. Birne in Scheiben schneiden und mit Olivenöl bestreichen.
  3. Thymian zerkleinern, darüberstreuen und die Birnenscheiben in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten.
  4. Die fertigen Crêpes mit geriebenem Käse und der Birne belegen und zusammenrollen.

Zutaten¹ für Portion(en)

  • 2 mittelgroße(s) Fertig-Crêpes
  • 1 mittelgroße(s) Birne(n)
  • 2 TL Olivenöl
  • 1 Zweig Thymian
  • 50 g Gouda
Nährwerte² pro Portion

  • Kalorien (kcal) 402
  • Eiweiß 12 g
  • Kohlenhydrate 19 g
  • Fett 32 g
  • 1

    Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.

  • 2

    Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.

  • *

    Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.


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