Rezept :Cranberry-Samen-Kugeln

@Kat Pisiolek/ wearstudio33.com

Chiasamen quellen im Magen auf, ­Kürbis- und Sonnenblumenkerne haben viele sättigende Ballaststoffe. Daher sind alle 3 super Sattmacher.

Zubereitung
  1. Haselnüsse rösten, mit Mandeln und Reisprotein pürieren und beiseitestellen.
  2. Cranberrys im Mixer zerkleinern und mit Nüssen, Goji­beeren und den Saaten vermengen.
  3. Kokosöl schmelzen, Ahornsirup und Vanilleextrakt zufügen und zum Rest geben.
  4. 20 Minuten im Kühlschrank lassen und zu 20 Kugeln formen.

Zutaten¹ für Stück(e)

  • 75 g Haselnüsse
  • 150 g Mandeln
  • 120 g Reisproteinpulver
  • 30 g Gojibeere(n)
  • 30 g Hanfsamen, geschält
  • 30 g Chia-Samen
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 30 g Kürbiskerne
  • 100 g Kokosöl
  • 7 EL Ahornsirup
  • 2 TL Vanille-Aroma
Nährwerte² pro Portion

  • Kalorien (kcal) 188
  • Eiweiß 9 g
  • Kohlenhydrate 7 g
  • Fett 15 g
  • 1

    Die Umrechnung in andere Portionsgrößen erfolgt maschinell und wird anschließend nicht mehr überprüft. Die Mengenangaben können auf- und abgerundet oder handelsüblichen Verpackungsgrößen angepasst werden.

  • 2

    Der Kaloriengehalt und sonstigen Angaben zu diesem Rezept werden automatisch aus den Zutaten berechnet. Sie können je nach Zustand und Qualität der verwendeten Zutaten variieren.

  • *

    Wir übernehmen für Allergiker- und Diabetiker-Rezepte keine Gewähr für eine individuelle gesundheitliche Eignung. Bitte fragen Sie im Zweifelsfall Ihren Arzt, welche Nahrungsmittel bzw. Rezepte für Sie persönlich geeignet sind.






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